平均一杯葡萄酒含有大约 11% 到 13% 的酒精,但瓶装酒的酒精含量从 5.5% 到 20% 左右不等。品尝葡萄酒时,您会注意到酒精会随着口腔或喉咙后部的热量散发出来。较高 ABV 的葡萄酒会尝起来更温暖、更醇厚;几乎就像是上颚轻微的灼烧感。这是它们的堆叠方式。
当你盯着餐馆名单时,你怎么知道什么是好的?两位酿酒师分享每次正确订购的秘诀。
适合您预算(和您的味觉)的最佳品牌。
将盘子从 A 点送到 B 点——它不会破碎、溢出或滑动——绝非易事。以下是如何保持一切完好无损,以及一些有用的便餐指南。
以下是如何挑选合适的葡萄酒(同时假装您是专家)。
鸡尾酒老手朱莉·莱纳 (Julie Reiner),《工艺鸡尾酒会:适合各种场合的美味饮品》的作者,分享了她在夏季轻松啜饮的秘诀。
最新的食品时尚是防弹咖啡——一种咖啡、黄油和 MCT 油(椰子油提取物)的混合物,混合在一种早餐替代饮料中,旨在消除食欲、增强认知功能、激发活力并燃烧脂肪。
从选择奶酪到找到合适的葡萄酒,这些专业提示和技巧将提升您的下一个奶酪盘。
最好的部分,它不含乳制品。
如果您无法想象有朋友过来吃周中晚餐,那么您就没有看到这个菜单和游戏计划。
制作奶酪板?始终购买各种类型、口味和质地的牛奶。不要忘记额外的东西。
一项新的研究表明双浸是多么不卫生。
每个优秀的女主人都应该掌握一种很棒的鸡尾酒配方,就像总是令人印象深刻的大都会一样。该视频展示了如何轻松打造国际大都会。
学习如何在家制作美味的鸡翅食谱。无论您想要烤鸡翅、热鸡翅还是布法罗鸡翅,有一件事可以肯定:鸡翅是最好的手抓食物之一。
为达芙妮、西蒙,当然还有 Whistledown 女士,举起一杯这些有趣的汽水鸡尾酒。
肉、奶酪、蔬菜——嗯!
究竟什么是橙酒?这是一种皮肤接触的葡萄酒,由带皮发酵的白葡萄制成。它很复杂,用途广泛,为夏天做好了准备。
我们聘请侍酒师劳拉·伯吉斯 (Laura Burgess) 帮助我们为您的超级碗美食找到完美的葡萄酒品种。在这里,可以搭配您最喜爱的零食的顶级瓶子。
策划一场史诗般的晚宴并不需要花很多钱。事实上,《Life Is What You Bake It》的作者、专业面包师 Vallery Lomas 为四人举办令人印象深刻的晚宴提供了完美的食谱——即使你只有 25 美元可花。
从华夫饼酒吧到普罗赛克酒吧,这些互动式派对食物设置将帮助您提升假期菜单。