策划一场史诗般的晚宴并不需要花很多钱。事实上，专业面包师 Vallery Lomas，作者 生活就是你烤出来的 ，即使您只有 25 美元可花，也有举办令人印象深刻的四人晚宴的完美食谱。 “无论你的价格是多少，稍加规划就可以确保它很美味，”她说。

在本期节目中 玩钱 , Lomas 为您提供了一个预算为 25 美元、100 美元和 1,000 美元的完美晚宴的进攻计划。

25 美元以下的晚宴

低于 25 美元，Lomas 保持简单——美味 蘑菇烩饭 ，一些烤芦笋，以及为每位客人准备的一杯酒，来自她为意大利烩饭打开的瓶子。 “Trader Joe 的两块钱查克非常物有所值，”她说。 “当你做饭的时候，你不必担心葡萄酒是否超级好吃，但我有一杯——谁会拒绝葡萄酒呢？”

如果这是您的预算，她建议如果您的客人愿意带些东西，就答应。 “欢迎任何可以添加到餐点中的东西，”她说。 “甜点会很棒，或者再来一瓶酒。”

100 美元的晚宴

有了这个预算，你可以变得更花哨，并添加更多的课程。 Lomas 以橄榄供客人在抵达时大口咀嚼，第一道菜是芝麻菜沙拉配山羊奶酪、核桃和石榴籽。香菜土豆和青豆酿康沃尔母鸡是主菜， 柠檬磅蛋糕 甜点。 （还有一瓶黑比诺！）

为了将这顿饭控制在预算之内，洛马斯从散装区购买核桃，这样她就不必买一整磅（昂贵的）。但在这个价位上，洛马斯并不觉得她在吝啬。 “你只需要一百美元就可以举办一场盛大的晚宴，甚至可以喝酒。”

1,000 美元的晚宴

洛马斯以一瓶优质香槟为这场高端晚宴拉开序幕，为晚会定下基调。她将西班牙伊比利亚火腿与甜瓜搭配在一起，是一道完美的咸甜开胃菜。

对于主菜，她选择了和牛牛肉，每磅重 175 美元。洛马斯说：“它的脂肪含量很高，这使得烹饪更容易，也更难搞砸。”她用热铸铁平底锅煮，加一点盐和胡椒调味。

另一方面，她提供扇贝土豆，这是她提前制作的，以使她的聚会更轻松，西兰花和一瓶好瓶西拉。

对于甜点，她选择了 藏红花香草豆奶冻 ，淋上香草豆生奶油、波特酒和浓缩咖啡，为夜晚画上句号。