有足够的生食、果汁禁食和原始饮食吗？最新的，呃，防弹食品时尚是防弹咖啡——一种咖啡、黄油和 MCT油 （椰子油提取物）混合在一种早餐替代饮料中。在 Bulletproof Executive 创始人之后 戴夫·阿斯普雷 前往喜马拉雅山，在那里他尝试了酥油茶，他成为了黄油转换的力量——并开始推广这种咖啡饮料，作为他的防弹高管自我提升计划的一部分。

尽管 Asprey 声称这种混合物可以消除食欲，增强认知功能，激发活力并燃烧脂肪，但一些营养学家持怀疑态度。我希望在建议人们跟上潮流之前看到更多的研究，Rochelle Sirota MS, RD 说，他担心 BPC 的早餐缺乏必需的矿物质、纤维和其他营养素。她说，除非你有非常积极的生活方式，否则我认为热量太高，微量营养素太低，不能被视为一顿饭。她也不建议高胆固醇的人喝这种饮料，因为黄油会加剧胆固醇。

虽然可以买 防弹 咖啡，用这个食谱做起来很容易。谁知道？也许你会在这一天开始之前成为女超人。或许，另一方面，你会决定坚持使用 Sanka。

防弹咖啡

• 1-2 杯（8-12 盎司）现煮有机咖啡
• 加入 1-2 汤匙 MCT 油（如果它太浓，从 1 茶匙开始，并在几天内完成）。
• 添加 1-2 汤匙草饲无盐黄油（Asprey 推荐 Kerrygold）
• 在搅拌机中搅拌 20-30 秒，直到它像泡沫拿铁一样起泡