这 速溶锅 几乎可以立即为您在餐桌上享用无忧无虑的晚餐注入新的活力。我们已经咆哮和赞叹我们有多喜欢它制作一劳永逸的风格菜肴，例如 土豆泥 , 通心粉和奶酪 ， 和 所有我们最喜欢的抗炎食谱。 但是，让我们不要将它限制为我们制作一锅汤、炖菜和配菜的首选——该设备可以做更多的事情。
下次你通电时 周日膳食准备课程 ，让您的多功能炊具帮助制作这些美味的菜肴组件。它们用途广泛，因此您可以在一周内准备午餐和晚餐时混合搭配食材：沙拉、三明治、炒菜、谷物碗等。
Instant Pot 最好的部分是烹饪是免提的，这意味着您可以烹饪一周的饭菜，并同时在沙发和一杯葡萄酒上度过一段美好的时光。既然我们有动力，这里有一些方法可以让您使用 Instant Pot 来准备膳食。
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烤鸡是许多备餐食谱的宠儿，但我相信我们都同意商店购买的版本可以变干。如果你在速溶锅里煮一只鸡，你会发现结果是入口即化。它不会像烤箱烤的胸肉或鸡腿那样脆，但对于咖喱鸡、汤或奶油鸡肉蘑菇意大利面这样的菜肴，您不会错过这一点。
烧焦葱和软煮鸡蛋荞麦面 信用：格雷格杜普雷煮鸡蛋
当然 最多才多艺（和挑剔）的食物之一 ，煮熟的鸡蛋是为早餐、午餐、晚餐以及中间的每一种小吃而制作的。 Instant Pot 在烹饪带壳鸡蛋方面做得很专业，而且它可以一次制作大量鸡蛋。
香脆西兰花配柠檬和山核桃 信用：维克多 Protasio蒸蔬菜
对于您的速溶锅中哪些蔬菜想要变热，没有正确或错误的答案。从胡萝卜到花椰菜再到 kabocha 南瓜，蒸汽设置是要走的路。你可以一次扔进一吨（只要它们需要大约相同的烹饪时间）或分次蒸。只要确保不要把蔬菜煮太久，并始终使用快速释放阀以避免糊状。
豆、菠菜和藜麦卷饼 信用：马库斯尼尔森滋润各种豆类
这是我们最喜欢的 Instant Pot 鲜为人知的用途之一。使用“豆/辣椒”功能来烹制墨西哥卷饼的黑豆、意大利通心粉汤的卡内利尼豆和用于烹制鹰嘴豆的鹰嘴豆 自制鹰嘴豆泥 或希腊沙拉。
烤三文鱼配脆西兰花和藜麦 信用：约翰尼·米勒烹饪藜麦（和其他谷物）
速溶锅会变成超级蓬松的藜麦。我们建议先冲洗，然后在高压下高压烹饪五分钟，然后用快速释放阀释放。在谷物碗中食用，混合到自制素食汉堡的底部，或与鲑鱼一起食用。事实上，我们建议将所有谷物外包给 IP：您可以在多功能炊具中烹制白米或糙米、钢切燕麦、小麦浆果等。
如何自制酸奶 信用：格雷格杜普雷制作酸奶
这个似乎很明显，因为它是所有 Instant Pot 型号上的预编程设置（Lux 除外），但是您有没有想过 这个小按钮的省钱潜力 ?一桶希腊酸奶的价格可能高达 10 美元，考虑到 DIY 是多么容易，将早餐添加到您的备餐待办事项清单可以为您在杂货店节省一大笔钱。
