只是我，还是 TikTok 正在成为一种自然的食物黑客力量？这个视频分享平台带来了 最好的可定制油炸玉米饼 , 完美酥脆的烤土豆 , 三料云面包 , 圣诞破解 ， 和 迷你煎饼麦片 对群众。而且我相当确定地球上的每个人都在创造 烤羊乳酪意大利面 今晚。

最新救命厨艺来自喜剧演员 Jourdyn Jeaux Parks ，它解决了许多厨师遇到的一个问题：掌握一种万无一失的方法来制作奶油味浓郁的土豆泥。我们都有自己的最爱 土豆泥烹饪时应避免的小贴士和错误 ，但这是我们特别喜欢的一个： 将马铃薯放入鸡汤（或牛肉汤）与水混合的混合物中煮沸， 而不是普通的水。

“我个人喜欢土豆皮，”帕克斯说。 '所以我洗了它们，然后用鳄梨油擦拭它们。但是如果你 不要 喜欢保留皮肤[在你的土豆上]，你剥你的土豆，你可以把你的土豆切成两半，然后你加一杯水，把它们放在鸡汤或牛肉汤里，这取决于你是什么[肉]去配土豆泥。

是的，你没听错。 '所以鸡汤，然后在那里放一小撮海盐或喜马拉雅海盐，然后在里面煮。这将锁定味道。因此，当您添加 adobo 调味料、盐、黄油、牛奶以及所有这些时，只会让它们变得更加奶油味，而且它们会……美味。

她的秘诀是秘密天才。为什么？因为在水和肉汤或高汤的混合物中煮土豆会使每一种土豆都具有肉汤的美味咸味。鸡汤搭配家禽晚餐，牛肉高汤搭配红肉（仅供参考，如果你是素食主义者，这个技巧也完全适用于蔬菜高汤）。将煮熟的土豆与所有其他成分（如牛奶、黄油或新鲜香草）捣碎后，味道和质地的差异就会真正显现出来——想想颓废的丰富度和更浓郁的味道。也不要沉迷于她的鳄梨油想法。

哦，她的视频已经有超过103,000次观看，6,300个喜欢和近800条评论，所以看起来大众同意。