我尝试在空气炸锅中制作煮熟的鸡蛋的病毒黑客,我的生活改变了

真话:制作 完美的煮鸡蛋 为最终结果承担太多麻烦, 尤其 早上的第一件事。不必完成从头开始制作它们的繁琐步骤,您最终可能会挥霍在价格过高的已经准备好的鸡蛋袋上,以节省自己的精力。

但是,如果我们告诉您我们尝试了一个非常简单的方法呢? 病毒式 TikTok 黑客 让他们真正做到 作品 节省你的时间?令人震惊的是,我们发现 制作这些富含蛋白质的零食的秘诀 在 15 分钟内,完全免提即可使用您的空气炸锅。是的,你的空气炸锅!

有关的如何制作病毒烤燕麦,健康的 TikTok 早餐趋势,基本上是蛋糕

air-fryer-hard-boiled-eggs-hack:煮鸡蛋配香草和番茄 air-fryer-hard-boiled-eggs-hack:煮鸡蛋配香草和番茄 信用:盖蒂图片社

忘记曾经不得不再次痛苦地等待一壶水煮沸来制作煮熟的鸡蛋。正如我们从许多人那里学到的 抖音 用户,您所需要的只是空气炸锅和一些冰冷的水来将它们煮至完美——而且,最重要的是,基本上不需要清理。抖音用户 @kortneyandkarlee 说要将鸡蛋放入空气炸锅中,在 270° F 下炸 15 分钟。然后立即取出鸡蛋并将其放入冰浴(装有水和冰的碗)中以停止烹饪过程。在鸡蛋有机会冷却后,将其完全剥皮,瞧:煮熟的煮熟的鸡蛋。

我们测试了空气炸锅技巧——这是发生了什么

听起来很简单,对吧?我们必须承认,黑客听起来好得令人难以置信,所以我们不得不对其进行测试。我们在不同温度下使用两种不同的空气炸锅进行了实验,每次都产生了令人惊讶的准确和令人满意的结果。

我们将第一个空气炸锅的最低温度设置为 300° F,然后将鸡蛋煮 9 分钟、12 分钟和 15 分钟。每个鸡蛋完成后,将它们浸泡在冰浴中约 3 分钟或直至完全冷却。我们建议使用金属勺子的背面轻轻敲打鸡蛋的外部并使其破裂,以便更容易剥皮。如果您在去除蛋壳时遇到困难,请边走边将鸡蛋浸泡在水中以帮助释放小碎片。

我们发现这种方法产生了美味的流动性,略带奶油味,然后将中心完全设置在 9、12 和 15 分钟标记处。我们还用第二个空气炸锅在 270° F 下运行了相同的过程,时间分别为 9 分钟、11 分钟、13 分钟和 15 分钟。这导致非常流鼻涕;流动但固定;凝固但略带奶油味;和完全煮熟的中心。

在这里查看美味的视觉证据——然后根据哪个鸡蛋最吸引你来选择理想的烹饪时间:

空气炸锅鸡蛋黑客 空气炸锅鸡蛋黑客 图片来源:矢泽真希

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通过测试,我们得出结论,可以将温度调整为正负 30° F,而不会冒着鸡蛋烧焦或未煮熟的风险。然而,时间是决定每个鸡蛋熟度的最关键变量。如果你增加更多的时间,你最终会得到适合你最喜欢的魔鬼蛋食谱的那些;与此同时,烹饪时间较短的则是鳄梨早午餐吐司的理想选择。凭借这种黑客的简单性和最少的清理因素,将很难再回到传统方式烹饪煮熟的鸡蛋。