根据眼保健专家的说法,对眼睛健康最好(和最差)的食物

夏天有很多值得爱的地方。漫长而缓慢的温暖天气意味着有更多时间做真正重要的事情: 我们在外面的每一小时都与家人和朋友一起度过。 但一直以来 太阳光对我们的皮肤有害 ,是的,但是你知道你的眼睛受到了严重的伤害吗? 紫外线照射 还?

鼓励消费者以全面的方式控制他们的眼睛健康是 Cecile Thai 创办公司的灵感来源, 乐视视觉 .我希望消费者意识到他们可以做些什么来确保眼睛的长期健康。 Thai 说,这一切都始于我个人的不良眼部护理习惯,这些习惯威胁了我的视力。从字面上看,食物是我们身体的燃料,也是预防性长期眼部护理的一个很好的起点。

所以本着 保护您的瞳孔、视网膜、虹膜等的健康 — 尤其是现在夏天的阳光很刺眼 — Thai 建议您在冰箱和食品储藏室里放些对眼睛友好的食物。和 别忘了戴太阳镜!

眼睛健康的最佳食物

鱼的omega-3脂肪酸含量极高。这些酸对肠道和身体组织的健康非常有益。最近的一些研究实际上发现鱼油可以减轻干眼症的症状,这对于我们这些在电脑前花太多时间的人来说是很常见的。

牛肉

牛肉富含锌,研究表明,我们饮食中健康数量的这种元素与长期的眼睛健康有关。此外,锌可以帮助延缓与年龄相关的视力丧失和黄斑变性。

坚果

坚果 是另一种富含 omega-3 脂肪酸但也含有高水平维生素 E 的超级食物,众所周知,维生素 E 可以防止与年龄相关的眼睛损伤。

柑橘类水果

众所周知, 柑橘类水果 富含维生素 C,就像维生素 E 一样,维生素 C 是一种抗氧化剂,可以对抗与年龄相关的眼部退化。抗氧化剂不仅对您的眼睛有益,而且还能对抗身体其他部位的衰老!

胡萝卜和红薯

这两个 超级食品 富含 β 胡萝卜素和维生素 A。维生素 A 在视力健康方面起着关键作用,并激活一种称为视紫质的关键蛋白质,它有助于视网膜吸收光。

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最不利于眼睛健康的食物

含糖酱汁和调料

商店购买的酱汁和沙拉酱通常含有相当多的糖。高血糖指数的食物会导致血糖水平飙升,这对眼睛的长期健康有害——随着时间的推移,接触大量糖分会导致黄斑变性。

油炸食品

应适量食用油炸食品,不仅可以保护眼睛,还可以确保整个身体的长期健康。薯条、洋葱圈、鸡翅等富含饱和脂肪,会导致视力缓慢下降。不过,脂肪并不是敌人:某些类型的脂肪对您的眼睛非常健康,例如富含 omega-3 脂肪酸的脂肪(例如鲑鱼、鳄梨和核桃)。

加糖饮料

与上述酱汁一样,富含天然糖分和人造甜味剂(如果汁和苏打水)的饮料对眼睛健康有负面影响。在一天结束时, 我们都应该多喝水 ,而不是果汁——保持我们整个身体的水分是整体健康的关键组成部分。

来源: 美国验光协会 (AOA)美国眼科学会 (AAO)

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