根据TIKTOK的说法，如何均匀地微波食物

因为没有什么比适当地重新加热剩余的通心粉和奶酪更神圣的了。

没有什么比发现吃剩的通心粉和奶酪更令人兴奋的了。然而，加热这种俗气的舒适食物通常会证明自己是一项不必要的艰巨任务。好像你吃剩的 mac 的第一口永远不会只是对。通常情况下，你会遇到一口非常令人反胃的冰冷意大利面，或者你基本上用一口粘糊糊的奶酪烫伤了你的味蕾。

然而，掌握完美的温度再加热剩菜根据 TikTok 用户的说法，不一定是猜谜游戏 @howdoesshe .在最近发布在她帐户上的一段视频中，她解释说，您应该完全重新考虑微波食物的形成方式。

这比听起来容易。这个技巧不需要特殊的工具或厨房用具——你所要做的就是避免将食物放在你的盘子中央，在那里加热食物的射频微波难以到达。科学，我说的对吗？

@@howdoesshe

与传统的烤箱不同，微波炉会在房间内部发送无线电波。该频率以波浪状运动，产生并不总是均匀地重新加热食物的所有部分的波谷和波峰。为了抵消这种影响，@howdoesshe 将一层意大利面布置在盘子周围的环形中。这种方法通过为微波炉创造更多的表面积来彻底（和均匀地）加热食物，从而有助于避免零碎和不均匀的再加热剩菜。同样的技术也适用于其他食物，如大米、土豆甚至蔬菜。

有关的 : 10 件你不应该放入微波炉的东西

我们通过在微波炉中以两种不同的方式重新加热大量的通心粉和奶酪来测试这个技巧。首先，我们用微波炉加热了一大堆放在盘子正中央的俗气意大利面。像往常一样，随着外部奶酪开始冒泡和燃烧，中心仍然接近冰箱温度。因此，意大利面经历了一系列 30 秒的额外微波间隔，在每组之间搅拌，以尽可能地分配热量。这种方法不仅耗时，而且在某些区域，通心粉和奶酪剩菜也变得非常干燥和坚韧。

然后，我们通过在一个较大的餐盘周边均匀分布一层较薄的通心粉和奶酪，以形成尽可能大的表面积，从而测试了 TikTok 微波黑客。结果是一种加热更均匀的意大利面食，不需要多次回到微波炉中即可达到理想的盛宴温度。通心粉和奶酪被彻底加热，需要最少的时间来重新加热。

有关的 ：这个简单的技巧可以将微波炉内的空间翻倍——而且不花一分钱

不幸的是，这个天才黑客的唯一真正失败是它不一定适用于每道菜。像烤宽面条或鸡胸肉这样的菜在微波炉加热时可能更难避免冷点，因为它们不像意大利面那样容易摊开。然而，直到下一个天才 TikTok 烹饪技巧传播开来，完美重新加热的通心粉和奶酪听起来恰到好处。