我们有一些成分 知道 我们应该尽可能多吃：新鲜水果和蔬菜， 全谷类 , 坚果 , 脉冲 ，以及所有其他营养的植物性食物，我们已经包括在这个每天吃的最健康食物的综述中。确实，在 真正的简单 ，当谈到健康时，我们都是积极的——我们更愿意听到（并分享）所有我们可以吃得更多以改善健康的美味方式。我们将永远坚持适度是关键的阵营。

话虽如此，出于健康原因，我们是否应该尝试避免某些食物？根据注册营养师 (RD) 的名册，当然有。

以下是营养专家所说的 15 种食物，他们尽可能避免，他们建议我们也这样做。如果其中一些现在在您的冰箱中，请不要担心。平衡就是一切——尽量不要每天都吃它们。

相关项目

1 不可能的汉堡和任何其他高度加工的膳食替代品

“你应该避免的食物是任何你无法想象生长的食物，而且你的曾曾祖母也不会承认，”说 娜塔莉·福雷斯特，RDN . '如果你想消费一种包装产品，首先检查成分并问问自己， 我能想象这种成分在增长吗？ 然后问问你永远那么聪明的曾曾祖母的精神，她是否知道每种成分是什么——然后从那里继续前进。

例如，Forester 重点介绍了 Impossible Burger。 '它会通过测试吗？不，不，不会。 Impossible Burger 成分以及其他植物性“汉堡”通常经过高度加工，会促进人体细胞和组织内的炎症，从而导致疾病和功能障碍。 “事实上，让我们继续将代餐品 Soylent 添加到此列表中。我们应该与身体一起工作而不是欺骗身体，对吗？说得好。

二 包装饼干、馅饼、糕点和饼干

它们可能既方便又美味，但坚持自制的品种。为什么？根据 米娅·辛，MS，RDN， 这些杂货店的美食很可能含有反式脂肪。 “制造商添加它们是为了帮助延长保质期，并以具有成本效益的方式增强产品的味道和质地，”她解释说。 “反式脂肪的摄入没有安全水平，因为它会增加患心脏病和 2 型糖尿病等许多慢性疾病的风险。”这就是为什么他们是 技术上 在美国和许多其他国家被禁止。然而，重要的是要注意，即使包装列出了 0 克反式脂肪，也并非总是如此。在美国，如果一份食物的反式脂肪含量低于 0.5 克，则食品标签上可以显示 0 克反式脂肪。因此，重要的是要识别和避免可能含有它的食物，无论如何。

3 白面包和其他精制谷物

谷物由三部分组成：麸皮、胚芽和胚乳。麸皮是发现纤维的地方。胚芽是发现大部分营养素的地方。胚乳是谷物的淀粉部分，您可以在其中找到大部分碳水化合物。当谷物被加工或精制时，它们会去除麸皮和胚芽，只留下胚乳。 '这意味着你几乎失去了所有的纤维和营养，只保留了碳水化合物和卡路里。因此，白面包、白米、饼干和百吉饼等精制淀粉类食品几乎没有营养价值，也没有有助于控制血糖的纤维，解释说 丽贝卡·布莱克利，RDN .作为替代方案，Blakely 建议选择全麦或发芽谷物面包、百吉饼、饼干、糙米或藜麦。

有关的 ：根据注册营养师的说法，这是最健康的面包类型

4 苏打

这些甜饮料会增加 很多 糖和卡路里的摄入量，它们没有营养价值。 “每天喝一到两杯苏打水，很容易从糖中增加几百卡路里的热量，”说 玛莎·戴维斯，英里/小时，RDN .布莱克利同意，引用 JAMA 最近的一项研究 表明饮用加糖和人工加糖的软饮料都与较高的死亡风险有关。她说：“苏打水有很多缺点和零赎回的品质。”一些有害成分包括焦糖色（与癌症有关）、磷酸（经常接触对牙齿有害）和高果糖玉米糖浆（与肥胖有关）等。 “含糖版本带有摄入过量糖的所有健康风险，而饮食版本包含与许多健康问题相关的人造甜味剂（三氯蔗糖、阿斯巴甜），”布莱克利补充道。

相反，戴维斯和布莱克利都建议尽可能选择水。如果您想要更美味的东西，可以尝试用天然水果调味的茶或苏打水，例如 La Croix。

5 烧焦的肉

当肉类（包括牛肉、猪肉、鱼和家禽）在高温下烹饪和/或暴露在烟雾中时，致癌化学物质的形成会增加。 '这些化学物质被称为杂环胺（HCA）和多环芳烃（PAHs）。 Blakely 解释说，在动物研究和人类流行病学研究中，它们都与癌症风险增加有关。在较高温度下烹饪时，避免长时间烹饪（避免“熟透”的肉类）和暴露在明火中，并在食用前取出烧焦的部分。

6 调味速食燕麦包

有没有将调味燕麦包的糖含量与普通燕麦进行比较？ “普通燕麦含有 0 到 1 克糖，而调味包装通常含有 11 到 14 克糖，”布莱克利指出。由于其中大部分含有很少（如果有）真正的水果，因此大部分糖是添加糖。 “建议我们每天的添加糖量控制在 25 克以下。这意味着你已经用一包 150 卡路里的燕麦片包吃了一天的一半糖！此外，速溶燕麦的升糖指数高于普通燕麦（66 对 55），这意味着你的身体会更快地分解它们，你的血糖会上升得越来越快。

总是从纯燕麦开始。然后，为了增加风味，在上面放上新鲜水果、坚果、种子和香料（如肉桂、肉豆蔻、生姜或香草精）。 “如果需要，你仍然可以在一到两分钟内用微波炉煮普通燕麦——如果你真的想坚持使用速溶燕麦包，选择原始的无味版本，”她说。

7 无脂冰淇淋

“我知道人们喜欢吃一品脱只有 280 卡路里的‘冰淇淋’，但这不适合我，”说 Frances Largeman-Roth, RDN, 作者 吃颜色 . “这些减肥冰淇淋确实含有一些真正冰淇淋的成分（牛奶、奶油和糖），但随后它们添加了数量惊人的无卡路里甜味剂和口香糖。”相反，Largeman-Roth 建议选择真正的全脂冰淇淋。 '是的，我说过。因为事情是这样的：你确实想坚持半杯的份量，但是当它是真正的交易时，那是非常令人满意的。我用一个小的老式玻璃杯端上我的，半杯看起来真的很满。我慢慢地吃它，享受每一勺丰富的东西。

8 低脂花生酱

许多人认为他们通过吃低脂花生酱做出了更健康的选择，但据布莱克利说， 全脂版实际上更健康 . “是的，花生酱大约含有 70% 的脂肪，但它主要是对心脏健康有益的单不饱和脂肪，而且您可以获得脂溶性维生素 E 的良好来源，这是一种对眼睛、心脏和免疫健康很重要的抗氧化剂，”她说。此外，当制造商从花生酱中去除脂肪时，他们通常会添加更多的盐和/或糖以使其味道更好。这些是没有营养价值的添加物。

9 软糖

“相信我，当我还是一名压力山大的杂志编辑时，软糖曾经是我的首选，”Largeman-Roth 说。 “我在前两次怀孕期间也渴望它们。但我意识到我只是得到了大量的糖，在大多数情况下，还有人造色素和香料。所以我退出了他们。

相反，尝试冷冻葡萄。 “如果你在 Netflix 狂欢期间需要吃点甜食，营养师会点一串冰镇葡萄。”它们令人满意、美味，并提供天然甜味，不添加任何糖分。冷冻葡萄也非常容易制作：冲洗并沥干，然后放在饼干片上。冷冻两小时即可享用。 （P.S. 他们也制作很棒的冰块）。

10 牧场调料

“避免使用奶油酱，如牧场酱或蛋黄酱蘸酱，”戴维斯建议道。它们脂肪含量高，可以为原本健康的膳食添加大量卡路里。选择橄榄油和醋，以获得更清淡、更健康的选择。

十一 预制小径混合

根据 玛吉 Michalczyk，RDN ，预制的混合袋通常含有添加的油，甚至可能含有部分氢化油。 “相反，我喜欢将核桃、黑巧克力片、南瓜子和空气爆米花混合在一起，做成甜咸混合的自己。 核桃 含有植物性蛋白质和有益脂肪的有益混合物，包括多不饱和脂肪，如 omega-3，有助于丰满，南瓜籽含有有益的镁。

12 含糖醇的食物

糖醇（例如木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇和麦芽糖醇）通常存在于棒棒糖、糖果和其他标有“无糖”或“不加糖”的产品中。

“糖醇对消化有部分抵抗力，大量食用会导致消化不良和腹泻，” Michalczyk (yikes) 说。 “作为一个胃部敏感的人，我避免所有含糖醇的食物。

13 标准冷冻餐

大多数标准冷冻晚餐的钠含量、卡路里含量都很高，而且营养也不高。 '当我正在寻找一种方便的方法来制作快速而营养的膳食时，我会选择 Honest Earth Mashed Sweet Potatoes，因为它们是维生素 A 的重要来源，富含纤维，而且它们是用真正的成分制成的，而且没有人工香料、色素或防腐剂，” Michalczyk 说。

有关的 ：根据注册营养师的说法，您可以买到最健康的冷冻食品

14 油炸食品

根据戴维斯的说法，“油炸食品——比如薯条、玉米热狗甚至沙拉三明治——是你在餐馆吃饭时可以点的最糟糕的食物之一。”油炸会增加许多原本健康的食物的卡路里和饱和脂肪。相反，戴维斯建议选择炒、烤或蒸的菜肴，并含有蔬菜和蛋白质。

十五 水果丹麦语

酥脆的糕点和果酱夹心使这成为一种超级甜美可口的早餐。 “我明白了——但它含有大约 300 卡路里和 7 克饱和脂肪，加上 19 克糖，这绝对不是每天的放纵，”拉格曼-罗斯说。她建议换成 Health Warrior Strawberry Shortcake Chia Bar 作为即取即走的早餐。 '当你渴望水果味的东西并想要一种感觉像是一种享受的东西时，这个酒吧会检查所有的盒子。新鲜的草莓味尝起来很甜，但耐嚼的棒只有 3 克糖和 100 卡路里的热量。排名第一的成分是奇亚籽，它提供健康的脂肪和纤维。