马黛茶是其中之一 下一个大茶趋势 在地平线上，它将成为您选择的下一种健康（含咖啡因）饮料。但究竟是什么？

马黛茶由原产于南美大西洋热带雨林的冬青树的叶子制成。它的叶子由栽培者收获（称为 耶巴特罗斯 ) 来自阿根廷、巴拉圭和巴西的小农场和土著社区。在它们被干燥和磨碎后，传统上将马黛茶叶子浸泡在葫芦内的热水中并享用。

有关的 ：如果冰茶是你的夏季主食，你需要阅读这项研究

许多世纪以来，这种茶在南美洲一直受到人们的喜爱，这是有充分理由的。马黛茶具有浓郁、朴实、复杂的风味，许多人将其描述为欣快感。根据注册营养师的说法 凯丽·格拉斯曼 , 马黛茶也是强效抗氧化剂的丰富来源（甚至超过绿茶！），并富含维生素 B、维生素 C、锌、钾和锰。以下是格拉斯曼说我们都应该这样做的更多原因。

相关项目

注意早晨的能量和注意力。

马黛茶可以成为健康早晨例行公事的一部分，类似于您享用一杯咖啡的方式。 Glassman 说，一杯马黛茶含有 78 毫克咖啡因，比普通老茶杯咖啡的 85 毫克低一点点。但与咖啡不同的是，许多喝马黛茶的人报告说，咖啡因的刺激是渐进的。换句话说，它为您提供持久、持续的能量，而不是一波又一波。因为喝完之后你可能会感觉不那么紧张了，yerba mate 是 一种很棒的茶，可以提神醒脑 .午饭后的昏昏欲睡是工作日中最难对付的战斗——如果你能理解，试着喝茶而不是咖啡。

减少炎症。

马黛茶富含强大的抗氧化剂，如维生素 C 和多酚，研究人员认为它可能特别擅长减少 炎 .据格拉斯曼称，它的抗氧化能力已被证明比绿茶还要高。马黛茶的营养成分包括 B 族维生素、维生素 C、锌和钾。此外，锰及其主要化合物绿原酸是一种多酚，可在体内充当抗氧化剂。

有关的 ： 每天吃 7 种消炎食物，让健康和幸福更持久

更好的循环和肝脏排毒。

多亏了您的肝脏，您的身体拥有自己的天然排毒系统，但马黛茶可以提供额外的帮助。它已被发现具有“保肝作用”，即“保护您的肝细胞”，并已显示出作为消化助剂的潜力。 “马黛茶能够放松血管或扩张血管，这意味着它可以促进身体的健康循环，”格拉斯曼说。与这种方式的红酒类似，它有可能降低您患心脏病的风险。

想知道如何喝马黛茶吗？

格拉斯曼说：“在阿根廷，大多数人都在社交场合喝它，方法是递过一个叫做葫芦的杯子，然后啜饮一个大吸管，它本质上是一根花哨的吸管。”然而，在美国，它更常使用松叶和过滤器或法式压滤机浸泡，就像您使用普通咖啡或茶一样。感觉不到咖啡或茶？这种多功能成分可以添加到多种食物中，甚至可以添加到鸡尾酒配方中 美味的超级食物提升 .

你在哪里可以买到yerba mate？

Yerba Mate 可以在美国的专卖茶店和精选杂货店（如 Whole Foods）中找到，或者 在线的 .

有关的 : 11 种简单的冰茶升级，你会想喝一整个夏天