爆头：劳拉·费舍尔 炎症是一种自然而强大的工具，我们的身体需要它来抵抗疾病、治愈伤害和防止感染。但是当炎症变成慢性时，它就会从有益变为有问题。 “许多慢性疾病都与炎症有关，例如糖尿病、心血管疾病、阿尔茨海默氏症、癌症和关节炎，”RDN 医学硕士 Ale Zozos 解释说。不断对抗低度炎症也是 对身体很硬 并且随着时间的推移会导致免疫系统减弱。
支持身体的炎症反应是一种多管齐下的方法，包括充足的睡眠、健康的饮食习惯和一些有益的生活方式改变。我们吃喝的东西——从绿茶到鲑鱼再到瑞士甜菜——可以成为我们抗炎武器库中的强大工具——尤其是那些被证明具有对抗慢性炎症的关键营养素的工具。
帮助缓解炎症的简单方法？啜饮一杯简单的茶。我们早就知道喝茶对健康有很多好处，而且 研究 表明茶中的多酚，以及在各种茶混合物中发现的一些常用草药和香料，具有强大的抗炎特性。 “虽然抗炎特性的水平会因茶而异，但人们认为大多数茶都超过 八倍的抗氧化能力 水果和蔬菜的含量，” RD 的 Brynne McDowell 说。身体。'
虽然喝茶可以帮助支持身体的抗炎反应，但麦克道尔提醒我们，考虑全貌总是很重要的。 “为了真正减少慢性炎症，重要的是 专注于整体饮食 充满营养丰富的水果、蔬菜、全谷物、鱼和坚果，而不是专注于单一的“超级食物”成分。 （均衡、抗炎饮食的一部分还包括减少对 原因 炎症也是——把它想象成减法加法！）
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冲泡消炎茶
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一 绿茶
'绿茶是话题 许多研究 并且含有被认为可以抑制炎症并阻断体内促炎途径的化合物，”麦克道尔说。 “这被认为有助于保护心脏免受损害并预防心血管疾病。”如果您喜欢绿茶，您可能有兴趣尝试抹茶，这是一种强力的绿茶，富含抗氧化剂和称为 EGCG 的有益化合物，它们是 以为有 对新陈代谢、血糖控制和 心血管危险因素 .
麦克道尔还指出，绿茶能够与某些药物相互作用，因此在将其添加到您的健康常规之前，请务必先咨询您的医生。
二 姜黄茶
您可能最了解姜黄的鲜橙色，但这种香料的功效不仅仅在于其色调。麦克道尔解释说 姜黄含有姜黄素 ，这有助于对抗体内会增加炎症的物质。 “由于姜黄具有抗炎特性，它已被证明有助于对抗可引起疼痛和炎症的自由基，”J.D.、CPT、FNS、RYT 和内容与健康教育负责人 Jessica Ederer 补充道。 皮克茶 . '在 一项临床试验 ，139 名膝关节骨性关节炎患者在服用姜黄素补充剂时发现关节炎疼痛改善了 50%，”她补充道。 “与替代药物相比，它们的副作用也更少。”
3 姜茶
“生姜根是一种非常健康的食物，这就是为什么它存在于从中国和印度香料到糖果、自我保健产品和 姜茶 ，”埃德勒解释道。根据研究，生姜（由于活性成分姜酚）具有抗炎特性，可以帮助身体应对导致疼痛的慢性炎症，包括从 膝盖疼痛 运动后 肌肉酸痛 甚至 月经不适 .
您可以购买姜茶或将其添加到任何混合茶中（或单独添加）。 “注入生姜的一种简单方法是在散叶茶中冲泡约一英寸新鲜去皮的生姜根，或者在浸泡器中加入磨碎的生姜，”Ederer 建议道。
4 圣罗勒茶（或图尔西茶）
圣罗勒是甜罗勒的鲜为人知的亲戚，你可能很熟悉它在卡普雷塞沙拉或最喜欢的香蒜酱食谱中的作用。圣罗勒，也被称为 图尔西 ，具有更强、更辛辣的味道，并已被用于传统医学实践，如阿育吠陀，因为它能够帮助身体适应压力源。 现在科学证实 圣罗勒的能力，很容易以茶的形式食用，以多种方式帮助健康和保健，包括支持身体对急性（短期炎症，如受伤周围发红）和慢性（长期）的抗炎反应炎症，如关节炎）炎症。圣罗勒茶本身不含咖啡因，但通常与黑茶、白茶或绿茶混合以软化其味道。
5 玫瑰果茶
如果您不熟悉，玫瑰果是玫瑰花的圆形部分，就在花瓣下方，其中包含玫瑰植物的种子。 玫瑰果茶富含抗氧化剂 ，包括多酚，和 半乳糖脂 ，已被发现具有抗炎活性，特别是与关节炎等炎症性疾病有关。用这种草药奇观制成的茶 已经显示过 减轻与关节炎和其他疾病相关炎症相关的疼痛。
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6 甘菊茶
如果你是在天气不好的时候喝洋甘菊茶长大的，那是有充分理由的。这款花茶已经 显示可预防炎症 甚至可能有助于癌症治疗。这是您晚间日常活动的一个很好的补充，因为它 许多健康益处 ，这可能包括帮助失眠和帮助缓解消化问题。尝试用一滴蜂蜜和柠檬来舒缓、无咖啡因的啜饮。
7 肉桂茶
众所周知，肉桂具有抗炎作用 、抗氧化和抗菌作用——使其成为您最喜欢的茶的绝佳添加物，或作为肉桂茶单独冲泡。 “肉桂最受赞誉的好处之一是它能够通过触发胰岛素的释放来帮助降低血糖，”埃德勒说。
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