在这一年 社交隔离 ，你认为你所知道的关于娱乐的一切可能会觉得毫无用处，但深呼吸，洗手，并知道这一点：如果你倾向于安全地接待亲人，你可能已经在做正确的事情。

伟大的主人会帮助他们的客人感到舒适，他们帮助人们放松并创造一个美好的时光，当我们聚在一起时，让日常生活的压力消失。当然，今年我们可能不得不分开更远的地方，在更小的群体中，从衡量（ 或数字 ) 距离，但您仍然可以在下面举办夏季、秋季或冬季聚会 疾病预防控制中心指南 以防止COVID的传播 和 保持理智。继续阅读 如何在大流行期间安全地接待客人 并计划一个优先考虑各个部分的菜单，以确保每个人的安全和快乐。为在您的聚会上提供什么服务而烦恼？试试下面的这些提示和食谱，以获得无痛、无便餐的悬挂。

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买小。

单独包装的零食和零食是确保每一口都卫生且无需任何额外努力的最简单方法。大多数大型商店和商店都提供小吃大小的鹰嘴豆泥、鳄梨酱、切蔬菜、迷你奶酪轮和大量加工食品 Boxed.com。 大流行季节也不是传递一瓶番茄酱或一盘自制酱汁的时候，所以储备单独的调味品包并将它们放在每个车站或座位区，供客人随意使用。装上单独的酱油包，蛋黄酱，辣酱等等 网上商店 .

变大（在家里）。

大批量的饭菜是用来分享的，但它们也非常容易分配。无论您要制作一大锅秋葵汤、蛤蜊浓汤还是意大利面沙拉，都可以像往常一样制作团体菜肴。然后，不要提供自助式服务，而是将单份舀入单独的小模子、纸盘或任何其他适合您家中大小的服务件中。如果你不喜欢做饭，那也没关系。您可以在购买大批量外卖后使用相同的方法，或者从餐馆（例如 无花果橄榄 最近推出的家庭餐，其中包括四人三道菜的晚餐）。

利用容器发挥创意。

保存外卖容器可以帮助预先分配零食和餐点，但许多其他家居用品可以帮助确保客人的安全。考虑用通常放在较大碗中的调味品、蘸料或酱汁填充小酒杯和硅胶或一次性纸杯蛋糕包装纸。

用梅森罐准备。

如果您更喜欢提前分配冷食，请购买一套梅森罐，可以密封并保存菜肴数天（尽管越早越好）。用自制的色拉、意大利面沙拉或蘸上松脆的油条来填满它们。当客人准备好尽情享受时，罐子将准备好从冷却器或托盘中取出！

坚持串烧。

烤汉堡包和热狗当然可以安全地完成，但为了防止饥饿的客人在烤架附近拿着打开的面包排队，请考虑一道可以由蒙面烤架大师安全分发的菜肴。肉类、海鲜和蔬菜串都可以提前调味和组装，然后扔到烤架上几分钟，然后安全地食用。生串，如水果沙拉、卡普雷塞串或虾鸡尾酒串，也可以提前准备并单独装盘。

考虑一下一口奇迹。

也许最好的单份餐是那些自己分出来的食物，即手指食物。提前准备好一盘一口的菜肴，准备吃饭时分发给每个家庭。 鸡翅 , taquitos , 软椒盐卷饼, 毯子里的猪, 饺子, 和小乳蛋饼都适合这个（并且可以在 200 度的烤箱中保持温暖，直到需要装盘）。冷饮，如茶三明治、芥末蛋、 夏卷 和 crostini 也适用于此。谁不想用开胃菜做一顿饭？

铺一个平底锅。

平底锅娱乐 即使在保持社交距离的情况下，也可以轻松地在户外展示涂抹酱和奶酪盘。对于情侣或家庭，可以考虑使用四分之一或半张纸来铺上一片薯条和蘸酱、鹰嘴豆泥和蔬菜、奶酪和饼干、mezze 和涂抹酱，或guac 和玉米片。

让食物成为碗。

面包碗、空心西瓜、椰子、半空心鳄梨和其他易于制作的食物容器不仅是提供食物和饮料的可爱方式，而且还限制了对一次性塑料的需求并防止细菌进入您最喜欢的盘子。如果你堆肥，当每个人都吃完后，食物碗可以直接放进去。

想想饮料。

可爱的投手和水瓶可能要等到 2021 年，但现在是变得可爱的时候了。我们都知道迷你任何东西都很可爱，而且我们中的许多人都需要一些小方法来振奋精神，现在是时候来点气泡酒了。单份、187 毫升瓶装 Segura Viudas 卡瓦酒、Mionetto 普罗塞克或 Usual 桃红葡萄酒都是不错的选择。

S'mores 是安全的。

后院火坑可用于创造远离社会的 s'mores。在袋子或容器中，用全麦饼干、巧克力、棉花糖和烤棒制作 s'mores 套装。每个客人都会得到一个（或两个）然后散布在火周围烤棉花糖作为甜点，只有他们才能接触。