无论你是还在为新年的健康而努力，还是只是想清理你的饮食，一定 '健康食品 可能已经在您的购物清单的首位：绿叶蔬菜、坚果、橄榄油、鳄梨，我们知道您知道其余的。但即使你虔诚地坚持这些食物，你仍然可能破坏你的健康。如何？您的身体需要各种水果、蔬菜、蛋白质和谷物，以确保您获得适量的常量营养素和维生素。如果没有饮食微循环，您可能（并且可能）在几个方面缺乏营养，这些方面会影响从食物过敏到生育能力、头发健康到免疫力的所有方面。
我们是怎么来到这里的？
“很容易陷入食物陈规，尤其是在大流行期间，”说 玛丽莎·利珀特 ，纽约的厨师、营养师和创始人 上午下午 . '特别是对于也想在家上学的在职父母来说，午餐时间可能是这样的克星。如果您对食物感到筋疲力尽或厌倦，您通常会出于方便而最终获得相同的东西，因为您太累了，无法在当天做出另一个决定。
在世界感觉非常难以预测和混乱的时候，吃同样的食物会给人们一种控制感。
对于许多人来说，大流行引起的无聊已经进入了我们的盘子。当每一天都像前一天一样时，一次又一次地吃同样的午餐是很自然的。通过这种方式，我们的食物选择既来自方便又来自舒适。 “在世界感觉非常不可预测和混乱的时候，吃同样的食物会给人们一种控制感，”注册营养师斯蒂芬妮·米德伯格女士说， 作者 ，和创始人 米德尔伯格营养 . “如果你对生活感到不知所措，不必考虑你吃的东西感觉就像结构和简单。”
但是，虽然食物无疑是一种舒适和燃料的来源，但它也应该是一种快乐的来源。如果您每晚都蒸西兰花作为晚餐，您不仅会限制您接触其他营养物质，还会限制潜在的充实感官体验。最终，你的身体会变得无聊，不仅在营养上，而且在情感上。通过选择便利，您牺牲了满足感和享受。这些天我们都不能多用一点吗？
倾听你的身体
旋转盘子上的食物也可以说明您可能不知道自己患有某些食物不耐受症。 Lippert 以燕麦片为例：如果你每天早上早餐吃燕麦片，因为你认为它是健康的（而且很明显，它是），但之后你感觉不太好，试着把碗里的鸡蛋转出来，酸奶，或其他全谷物。这样做时，您的身体会告诉您什么让您感觉最好——倾听这一点很重要。
“每个人的微生物学确实不同，我们都需要采取定制的营养方法，”米德尔伯格说。 “我见过人们因为长时间不吃食物以及过度食用某些食物而产生食物不耐受。”同样，根据专家的说法，饮食多样化似乎是您的盘子的最佳计划。
当试图发现食物不耐受时，许多人指出腹胀是出现问题的迹象，但情况并非总是如此。有时，腹胀只是吃丰富食物的自然副作用。如果我们喜欢这些食物，让自己偶尔放纵一下实际上是我们可以做出的最健康的选择之一。 '如果我们不允许让我们感到安慰或有点'调皮'的食物，我们的努力可能会适得其反，”Lippert 说。 '剥夺从来都不是一件好事。当你让自己屈服于渴望时，你会体验到内啡肽和血清素的激增。你的身体会告诉你在下一餐吃清淡的食物，让你恢复平衡。
米德尔伯格完全同意。她说，当客户给她看一本“过于完美”的食品杂志时，她会感到紧张，因为限制性的心态会让人们感到沮丧和失败。 “我们越认为我们不能拥有它，我们就越想要它，对吧？”她说。 “和朋友一起吃甜甜圈或一块披萨意味着舒适、欢笑和联系，所有这些对我们来说都是非常健康的。一些专家甚至争辩说，偶尔的“作弊”膳食可以震撼身体并暂时促进新陈代谢。
喂养你的微生物组
如果你每天吃同样的东西，你就不会挑战你的肠道微生物群，这对免疫力和适当的营养吸收至关重要。 Lippert 说：“各种各样的食物都会让你的微生物群保持微调，这样它才能为你服务。” '保持多样化会给你更多的能量，并有助于解毒和消化。想想酸奶、泡菜、味噌和 其他发酵食品，这些都有助于支持肠道健康 .'
微生物群健康 饮食微循环对女性尤其重要，她们需要特定的营养来帮助支持不同生命阶段的荷尔蒙。 “女性需要更多的营养，如铁、钙和叶酸，”米德尔伯格说。 “无论是支持生殖周期、怀孕、母乳喂养，还是最终更年期，我们都需要在饮食上额外注意这些营养素。”
要打破常规，就地和季节性地吃
大流行前，我们中的许多人过去常常在饮食中进行更多的轮换，因为我们平日在外面吃午餐，和朋友一起吃晚餐。现在我们在家工作，我们大多数人每天都在厨房的桌子上吃三顿饭。 （还有菜！这么多菜！）为了给我们的生活带来一些饮食多样性，米德伯格建议每周从一家最喜欢的当地餐馆点菜（如果预算允许）。米德伯格说：“把你的饮食想象成三个规则：在吃同样的东西三天后，是时候把它混合起来了。”
饮食微循环不仅仅意味着换掉整个膳食。专注于单个成分通常会更容易。如果你通常在午餐时用长叶莴苣、樱桃番茄、黄瓜和羊乳酪做一份大沙拉，试着用芝麻菜代替，然后加入一些腌红洋葱、黑橄榄、鳄梨和烤鸡。 Lippert 说：“如果你能够去农贸市场或参观超市中更本地化的过道，你会发现时令食材有助于提高你的创造力。” “通过对食物选择更加主动和周到，您将在其巅峰时期收获美味、营养丰富的产品带来的好处。”
