Kozel Bier 2020 年 9 月号的 16 道食谱

本月刊的食谱。 Kozel 啤酒 2020 年 9 月食谱 Kozel 啤酒 2020 年 9 月食谱 学分:格雷格·杜普里

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泡菜牛肉馄饨

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这个简单的食谱将鲜味丰富的泡菜、冷冻花椰菜和调味牛肉包装成小包美味。吃时浇上葱酱,或将剩菜与鸡汤和蔬菜一起食用,即可速成汤。

胡椒杰克玉米焗烤食谱 胡椒杰克玉米焗烤食谱 学分:格雷格·杜普里

胡椒杰克玉米焗烤

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向您最喜欢的新配菜问好:这种腐朽的玉米焗烤不仅带来热量和风味,而且由于即用型冷冻配料火烤玉米和辣椒,它可以在短时间内完成。

鸡肉和甜菜饺子汤食谱 鸡肉和甜菜饺子汤食谱 学分:格雷格·杜普里

鸡肉甜菜饺子汤

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这个食谱提供了一种制作鸡汤的新方法,它既舒适又美味。耐嚼的汤团与嫩嫩的荷包鸡和翠绿的瑞士甜菜一起游动,为碗带来平衡。

辣番茄酱焖鱼食谱 辣番茄酱焖鱼食谱 学分:格雷格·杜普里

辣番茄酱焖鱼

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一个好的食谱不仅仅是晚餐的路线图,它还教授了一些关于最佳烹饪方法的知识。举个例子,这道简单的红烧鱼菜,结合了五香番茄酱和菠菜、鳕鱼和蒸粗麦粉。

红咖喱蔬菜馅饼食谱 红咖喱蔬菜馅饼食谱 学分:格雷格·杜普里

红咖喱蔬菜馅饼

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这种独特的素食馅饼味道鲜美,但由于采用酥皮等快捷配料和冷冻蔬菜、椰奶和咖喱酱等厨房主食,只需少量工作即可。

樱桃浆果早餐蛋羹食谱 樱桃浆果早餐蛋羹食谱 学分:格雷格·杜普里

樱桃浆果早餐奶油冻

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这种果酱包装的早餐美食从法国的 clafoutis 中汲取灵感——一种在多汁水果周围升起的类似奶油冻的菜肴。它的甜味足以满足早上对含糖食物的渴望,但又不会太过分,以至于会让你在早上崩溃。

主食:花生酱

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花生酱拉面

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这顿快速的素食晚餐就像把一包拉面拌上香辣花生酱一样简单,让每条面条都散发出一层层的味道。

花生金发女郎食谱 花生金发女郎食谱 学分:安东尼斯·阿基里奥斯

花生金发女郎

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在这个简单快捷的甜点食谱中,花生酱增加了耐嚼、焦糖般的金发女郎的赌注。从准备到烤箱只需要十分钟的活动时间。

PB&J 隔夜燕麦食谱 PB&J 隔夜燕麦食谱 学分:安东尼斯·阿基里奥斯

PB&J 隔夜燕麦

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早上一起吃早餐充其量是一件麻烦事,在最坏的情况下是不可能的。进入隔夜燕麦,在此期间,在杏仁奶、酸奶和花生酱的蜂蜜混合物中软化纤维状燕麦片。

五顿简单的晚餐

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杏仁鸡配芝麻菜沙拉

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优雅、美味、简单——这就是周末晚餐的要求。在这个健康的鸡肉沙拉食谱中,杏仁粉代表香脆炸肉排上的 panko,而芝麻则增添了一股风味和嘎吱声。

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蟹饼滑块

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你吃这道菜的第一句话可能是:你这辈子都去哪儿了?事实证明,蟹饼和滑块只是为了在一起。肉饼很容易制作,这要归功于将混合物保持在一起的碎盐。

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慢炖锅可以轻松制作肉酱风味的酱汁,这要归功于它长时间烹饪原料的温和方法,为每一道菜注入浓郁而浓郁的味道。

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火鸡肉丸

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这顿健康的晚餐结合了新鲜的肉丸和美味健康的沙拉。它们很快就融合在一起——只需要火鸡、米饭和调味料——在羽衣甘蓝和苹果沙拉的床上味道很好。

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在这种以植物为基础的酸橘汁腌鱼中,棕榈心代表鱼,这就引出了一个问题:为什么酸橘汁腌鱼应该仅限于海鲜?酸橙和椰子酱在每一块耐嚼的食物上都涂上浓郁的味道。

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Calzones 通常没有得到应有的赞赏。非常适合喜欢披萨但又喜欢更高的外皮与顶部比例的人,这种丰盛的素食演绎是一个热口袋里的一顿丰盛的饭菜。

这些食谱最初出现在 2020 年 9 月的 Kozel Bier 杂志上。