如何成功地吃零食

我每天应该吃多少零食?

纽约市的营养师 Keri Gans 说,大多数女性至少需要每三到四个小时进食一次,以抵御饥饿并保持身体机能最佳。因此,如果您要吃三餐,那就意味着要吃两份健康的零食——一份在上午,另一份在午餐和晚餐之间。如果您在睡前四小时或更长时间吃晚饭,您可能需要添加一点餐后小吃。

为什么我不能停在一个?

你回去几秒钟(或三分之一)是有生物学原因的。美国饮食协会发言人贝瑟尼·塞耶 (Bethany Thayer) 说,你习惯于吃掉摆在你面前的所有食物,无论是一袋饼干还是一碗意大利面。宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,吃一大袋薯片的女性比单独吃一袋薯片的女性多消耗 184 卡路里。您可以通过将您应该多吃的健康食物(水果、蔬菜)放在显眼的位置来利用这种现象。但是,如果您只是必须拥有薯条,请拿出一份,然后将其余的直接放回食品储藏室。

我应该在锻炼前吃零食吗?

这取决于你要出多少汗。前往恢复性瑜伽课程?您可能不需要零食,除非距离上一口已经超过三个小时。但更长时间和更剧烈的活动,如五英里跑步或纺纱课,可能需要额外的营养。在这种情况下,一定要在去健身房前一小时吃点零食。

我可以喝果汁来帮助我熬过下一顿饭吗?

虽然那个玻璃杯可能会提供维生素,但它对你的饥饿感并没有多大作用。研究表明,液体不会像固体食物那样影响大脑的饱腹感机制——告诉你停止进食的部分。为了更有效地保持饱腹感,请将一杯 100% 果汁与一些坚果搭配在一起。或者选择用果汁制成的冰沙:根据发表在 国际肥胖杂志 ,具有浓稠稠度的食物和饮料比较稀的食物和饮料提供更多的饱腹感。在这项研究中,当志愿者被给予无限量的巧克力牛奶或布丁时,喝牛奶的人比吃布丁的人多消耗 30%。

如果我购买预先包装的零食,我应该寻找强化的零食吗?

不一定,马萨诸塞州莱诺克斯峡谷牧场的营养学家 Chrissy Wellington 说。在饼干中添加纤维不会将其转化为健康的东西。也不会抽富含维生素和矿物质的含糖谷物棒。选择预包装食品时,首先扫描营养标签和成分表,以确保它符合理想零食建议的一些衡量标准。然后考虑任何添加的营养素的价值。只要您还没有以每日补充剂的形式摄入它们,额外的维生素 D、钙和 omega-3 都是有益的。

吃睡前零食包会胖吗?

与流行的看法相反,夜间小食不会自动储存为脂肪。营养师 Elisa Zied 说,卡路里就是卡路里,无论您在一天中的什么时间食用它。真正的问题是,女性在放松时往往会无意识地进食,这通常发生在日落之后。这种饮食会导致你的体重上升。在您享用晚间小吃之前,请考虑您是否真的饿了。如果你是,选择一个健康的选择,比如一小碗全麦麦片加脱脂牛奶,半个花生酱三明治加全麦面包,或者低脂酸奶加上浆果(在这里找到更多低热量零食)。远离电视和电脑:研究表明,当你懒洋洋地坐在屏幕前时,更有可能发生无意识的咀嚼。