想要一个新鲜的芒果很容易，但弄清楚如何切芒果是另一回事。这些热带水果美味多汁（作为芒果冰沙更好），但除非您想在杂货店购买预先切好的芒果，否则学习如何剥、切和切片芒果是您最好、最简单的途径学习如何在家吃芒果。

当然，切芒果的关键成分是芒果。如果你的不成熟，这个简单的指南 如何使芒果成熟 将解决这个问题。接下来是收集一个 锋利的刀子 、削皮器和砧板。和学习一样 如何切鳄梨， 学习如何切芒果需要管理一个无法食用的厚坑，因此您需要一把易于操作的好刀。幸运的是，芒果的皮比鳄梨薄，所以您只需用蔬菜或 Y 形削皮器削皮，而不必从皮中舀出水果。

继续阅读，了解一种简单、轻松的切芒果方法。有了本指南，您将再也不必购买预先切好的芒果。

有关的： 如何切洋葱

你需要什么

• Y型削皮器
• 芒果
• 纸巾或洗碗巾
• 砧板
• 厨师刀

按着这些次序

1. 将芒果从上到下削皮
   使用 Y 形削皮器，在芒果周围工作，去除果皮。如果水果还没有完全成熟，继续剥皮，直到果肉呈亮黄色。当你暴露更多的果肉时，用纸巾或洗碗巾拿着去皮的芒果，这样它就不会从你的手中滑落。剥去小贴士。
2. 确定芒果的最高线
   将芒果放在砧板上，找到看起来最高的那一面——这个坑就在这条线上。
3. 切成两半，避开坑
   用纸巾托住芒果，将厨师刀对准水果中心；如果你发现你碰到坑，你可能需要调整刀的角度。把芒果的两边切掉，避开坑。
4. 在芒果核周围切开
   垂直握住水果，将剩余的果肉从果核上切掉。
5. 切成两半
   将芒果切成小块或一口大小的碎片，以完成芒果的切割。