眼下，许多美国人通过待在家里证明自己是模范公民。 社交隔离 在联邦和州官员的鼓励下， 帮助减缓 COVID-19 的传播速度 .虽然这些做法是为了每个人的健康和安全，但没有人说这会很容易。
除了明显的健康问题、经济影响和缺乏社交互动之外，自愿隔离的人面临的最大障碍之一是弄清楚如何安全地养活自己。许多人被困在家中数周，光是吃罐装豆子的想法 再次 足以引起痛苦——更不用说当下更大的焦虑和不确定性了。
对于需要做饭和打扫卫生的人来说，许多地方仍然提供餐厅外卖和送货（以及杂货店下车）服务。事实上，这些食物选择是提供帮助的好方法 让您最喜欢的独立餐厅和企业继续运转 同时为您的日常隔离饮食带来一些变化。
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简而言之，是的，如果餐馆和杂货店提供路边取货或送货上门服务，这样做是可以的。但是，从您自己的厨房外订购有一些注意事项。如果您采取额外措施来防止冠状病毒的传播，那么您从街对面的家庭经营的餐厅订购的必吃鸡肉帕尔姆的订单对您和他们来说都是值得的。
美国食品和药物管理局 (FDA) 常见问题解答部分 保证它不能通过食品传播：目前没有证据表明食品或食品包装与 COVID-19 的传播有关。也就是说，我们确实知道病毒仍然可以在经常接触的表面上暂时存活。根据最近发表在 新英格兰医学杂志 ，这是病毒似乎能够在各自的表面上存活的时间：
- 在空中 — 3 小时
- 在铜上 — 4 小时
- 在纸板上 — 24 小时
- 在不锈钢上 — 48 小时
- 在塑料上 — 72 小时
考虑到这些发现，订购时请遵循额外的安全和卫生预防措施。
1. 如果您或任何家人/室友生病、出现症状、年老或更有感染 COVID-19 的风险，请避免完全订购（ 这是要做什么 ）。
2. 仅选择路边拾音器，避免接触公共表面（如门把手）。洗手或 使用消毒洗手液 （酒精含量至少为 60%）在更换皮卡后立即使用，并在洗手前避免触摸您的脸。
3. 在可能的情况下，在订购时选择非接触式送货选项。许多送餐服务，包括 邮递员 , 达世币 , 鱼子酱 , 格鲁布 ， 和 无缝的 ，正在为会员提供非接触式送货选项，快递员将在门口下订单，并让客户知道他们已经这样做了。如果您直接从餐厅订购，请给快递员特别指示，将您的订单留在门口。
4. 将纸板箱和包装物放在室外 24 小时——或者，更好的是，立即将它们带到回收站。
5. 将食物转移到您自己干净的盘子和餐具上食用，并立即丢弃/回收所有容器和包装。
6. 彻底洗手 饭前饭后。
7. 对家中与任何送货袋、容器等接触的表面进行消毒。
所有这些并不是要吓唬您（细菌在表面存活的能力的想法不应该是新的），而只是重申在现在将食品交付给您时遵循负责任的卫生习惯仍然是多么重要。餐馆和送货服务尽可能小心和卫生，以确保您吃饱（并且他们继续营业），因此一旦食物到达您的门口，不要撤消他们的所有努力。
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