我只是要对你说实话：你可能没有正确洗手。我怎么知道这个？因为，根据一个 2018年学习 根据美国农业部 (USDA) 的调查，消费者在 97% 的时间内未能正确洗手。该研究的作者指出，匆忙洗手会导致食物和表面交叉污染，导致食源性疾病等。
美国农业部负责食品安全的代理副部长卡门罗滕伯格在一份声明中说，作为三个年幼孩子的母亲，我非常熟悉家庭如何将晚餐摆上餐桌。您无法看到、闻到或感觉到细菌。通过简单地正确洗手，您可以保护您的家人并防止细菌污染您的食物和厨房的关键区域。
那么，无论如何，您如何以正确的方式洗手？我们与几位专家进行了交谈，以了解清洗的时间、擦洗的难度以及应该使用哪种肥皂来清洁干净。
你应该洗手多久？
根据美国农业部的上述研究，当谈到我们花多长时间擦手时，我们都弄错了。为了帮助我们做好一切，美国疾病控制与预防中心 (CDC) 食源性、水源性和环境疾病部门的健康传播专家 Brian Katzowitz MS 说，你需要做的就是唱生日快乐歌.
我们建议洗手至少 20 秒，Katzowitz 说。一个简单的计时方法是哼唱“生日快乐”。歌曲从头到尾——两次。
但是，这还不是全部。 快乐的阿德勒-肖特 CHOC Children’s 的儿科传染病专家、医学博士、FAAP 也说，我们都需要确保用力擦洗，并在哼着生日歌的同时注意记住手背、手指之间和指甲下.
你应该多久洗手一次？
Katzowitz 说，虽然每个人的洗手频率会有所不同，但经常洗手很重要，尤其是在可能感染和传播细菌的关键时期。
这些关键时间包括但不限于在准备或吃食物之前、使用浴室之后、换尿布或接触垃圾之后。
至于儿童，Adler-Shohet 博士说，父母需要实施良好的行为习惯，例如饭前、上厕所后、户外玩耍后和接触宠物后洗手。
有关的： 根据医学博士的说法，今年什么时候接种流感疫苗以获得最佳保护
洗手液可以代替肥皂和水吗？
如果没有肥皂和水，也可以使用含酒精的洗手液。只要确保找到一种酒精浓度在 60% 到 95% 之间的酒，因为这会杀死至少 99% 的细菌。然而，疾病预防控制中心指出，含酒精的洗手液不能杀死所有类型的细菌——例如诺如病毒、一些寄生虫和艰难梭菌——因此在水龙头下用肥皂水清洗仍然很重要。
Adler-Shohet 博士说，当您不在水槽附近且无法洗手时，洗手液是一种很好、方便的替代品。虽然洗手液有助于杀死许多（但不是全部）细菌和病毒，但它们无法去除顽固的污垢、油脂或有害化学物质。在准备或食用食物之前，最好用肥皂和水洗手；上完厕所后；在处理动物或其食物或废物之后；当手明显变脏时。
肥皂和液体肥皂有什么区别？
Katzowitz 说两者都可以使用，但补充说最好远离抗菌肥皂。
他说，与普通肥皂相比，研究没有发现使用含有抗菌成分的肥皂对健康有任何好处。两者在去除细菌方面同样有效。
Adler-Shohet 博士进一步为香皂辩护，他说，虽然一些香皂上可能含有细菌，但没有证据表明这种细菌会传染给使用肥皂的另一个人，或者会使他们生病。
Adler-Shohet 博士说，有人想要在酒吧里喝液体的唯一原因是因为液体肥皂可能会产生更好的泡沫，而且对皮肤敏感的人来说可能更温和。
您如何才能在一天中尽可能保持双手清洁？
最终，卡佐维茨说，我们的手会变脏。重要的是要记住，洗手是最好的方法之一 阻止细菌传播和生病 .他补充说，有证据表明，洗手可以帮助预防五分之一的呼吸系统疾病和三分之一的腹泻疾病。
Adler-Shohet 博士说，您还可以通过对着上臂或肘内侧咳嗽或打喷嚏来将您的清洁度提升到另一个水平。避免触摸您的脸，如果您需要揉眼睛或鼻子，请务必使用纸巾。
想了解更多？查看 CDC 的新 洗手运动 并传播这个词——而不是细菌。
