当您备货充足时，在家做饭会变得更简单、更快捷、更愉快。在这里，我们涵盖了您随时想拥有的食物；当你走进厨房时，你的手臂几乎可以在自动驾驶仪上伸手去拿（感谢上帝的肌肉记忆）。

以下是 40 种基本成分——我们按食品储藏室、冰箱和冰柜组织它们——这些成分需要大量加班，还有 25 种易于制作的食谱，您可以用它们制作。如果您发现缺少某种成分（或杂货店已售罄），请不要担心。您可以省略它，或者在本指南中找到一个简单的替代品，或者 这个用于烘焙替代品 .

有关的 ：根据 RD 的说法，您应该始终拥有 10 种健康的食品储藏室必需品

食品储藏室订书钉

• 糙米、藜麦、法罗和/或大麦
• 扁豆
• 意大利面
• 玉米粥
• 土豆、红薯
• 洋葱和大蒜
• 豆类罐头
• 罐头肉汤
• 面包屑
• 红葡萄酒或白葡萄酒
• 罐装马力拉酱
• 罐装番茄
• 坚果和坚果酱
• 香醋
• 营养酵母
• 橄榄油
• 盐、胡椒和香料

冰箱订书钉

• 精选新鲜香草
• 混合蔬菜和/或羽衣甘蓝
• 卷心菜
• 蘑菇
• 姜
• 萝卜
• 甜菜
• 柠檬、酸橙和其他柑橘类水果
• 巴马干酪
• 牛油
• 鹰嘴豆泥
• 酸奶油
• 蛋
• 第戎芥末
• 牛奶或非乳制品替代品
• 精选奶酪

有关的 ：你可以在冰箱和冰柜中储存（几乎）任何东西

冷冻订书钉

• 混合浆果
• 冷冻蔬菜（西兰花、豌豆、菠菜、花椰菜）
• 玉米饼
• 面包
• 虾
• 三文鱼
• 鸡胸肉、大腿和/或整只鸡

这里有 25 个简单的食谱，您可以使用这些成分制作。

汤

• 柠檬红扁豆南瓜汤
• 咖喱花椰菜汤
• 全麦意大利通心粉配帕尔马薯片
• 红卷心菜和甜菜罗宋汤
• 秘鲁式香菜酸橙鸡汤
• 核桃香菜五香扁豆汤

高蛋白主食

• 慢烤柑橘三文鱼
• 希腊鸡肉和土豆
• 玉米粥比萨配瑞士甜菜和意大利乳清干酪
• 慢锅 Coq au Vin
• 素食玉米卷配红薯和玉米
• 香脆煎锅鸡蛋配香草
• 鼹鼠香黑豆藜麦碗
• 烤蒜黄油虾

意大利面和米饭菜肴

• 虾仁意大利香肠
• 烤西兰花香蒜酱意大利面
• 大麦烩饭和紫沙拉
• 烤西兰花香蒜酱意大利面

边

• 甘美的土豆泥
• 根菜肉饼
• 烤大蒜和甘薯玉米粥
• 菠菜和帕尔马干酪荷兰婴儿
• 奶酪焗豆和西红柿
• 深焦糖洋葱蘸酱
• 羽衣甘蓝和切达面包