您可能在当地的健康食品店偶然发现了这种不含咖啡因的植物性超级食品，并想知道玛卡究竟是什么——它有什么作用？全面披露：这种根茎类蔬菜富含耐力 适应原 有助于对抗压力和疲劳，并为您提供 急需的能量剂量 你可能非常需要。
了解将玛卡引入您的日常生活的好处，以及如何根据注册营养师的建议最好地食用它。
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玛卡含有抗癌特性和重要营养素
这种源自秘鲁的超级食物蔬菜不仅富含维生素和矿物质，还被认为有助于提升情绪、耐力甚至记忆力。根据营养与饮食学院发言人 RDN 的 Roxana Ehsani 的说法，玛咖是一种十字花科蔬菜（与西兰花、花椰菜和卷心菜有关），含有抗癌特性，例如 硫代葡萄糖苷和多酚。 ' 这些重要的抗氧化剂有助于增强体内潜在致癌物的消除，并可能减少肿瘤的生长。还 富含维生素C 、铜、铁、钾、维生素 B6 和锰，玛咖是几种重要维生素和矿物质的重要来源。
它可以潜在地改善情绪、记忆力和能量水平
根据一个 最近的研究 关于玛咖的好处及其对情绪的影响，Ehsani 指出，食用这种根有助于减少更年期女性的焦虑和抑郁症状。她还指出 另一项研究 关于玛卡和能量水平的影响发现，骑自行车者在服用玛卡提取物 14 天后，完成自行车骑行所需的时间得到改善。此外， 研究 对动物的研究显示出学习和记忆的潜在改善，但是 Ehsani 指出，需要对这个主题进行更多的研究。
它可能有助于提高性欲和生育能力
如果您想在亲密生活中增加额外的能量，这种秘鲁草药长期以来一直以其增强性欲的特性而闻名（并且有 研究 来证明）。根据 Ehsani 的说法，玛咖还可能对生殖产生有益的影响，尤其是对男性而言。她注意到 一项小型研究 发现它可以积极影响健康成年男性的生育能力，特别是增加精子浓度和活力。但是，她敦促个人在食用此特定益处之前应先咨询医疗保健专业人员（如注册营养师）。
如何最好地食用玛卡
玛咖的食用根通常干燥后以粉末形式食用，也可以作为液体提取物食用。 Ehsani 建议将这种泥土和坚果根添加到咸味和甜味菜肴中，如冰沙、咖啡、燕麦片、烘焙食品，甚至像鳄梨酱这样的蘸酱。她还建议孕妇或哺乳期妇女在食用前咨询他们的医疗保健专业人员，以谨慎行事。
