通常，有任何剩余的蛋糕意味着你举办了一个派对，并预先计划让你的客人含糖量过高。我很期待那些日子。最近，吃剩的蛋糕更有可能意味着你又一次成功地完成了压力烘焙会议，并且缺乏足够的观众人数。也许你已经把你的黄色蛋糕层修剪成一堆碎片 完美的层次 ，或者您错过了如何将您的外滩从锅中取出而不将其分解成碎片的方法（ 这是避免那个大错误的方法 ）。无论在什么情况下，这里都有一些美味的方法 为你剩下的蛋糕注入新的活力 .

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琐事

自制的小事既令人印象深刻，又美味可口。只需将一口大小的剩余蛋糕与多层奶油冻、生奶油、新鲜水果、布丁、果酱、糖屑等混合。在一个有直边的透明碗里做一个大的小东西，或者在梅森罐子里组装单个的小东西。将蛋糕的风味与您选择的其他成分相匹配：将浓郁的巧克力蛋糕与去核樱桃、巧克力块和生奶油分层；酸橙派配椰子片和新​​鲜芒果；或带有奶油芝士糖霜、核桃和大块新鲜香蕉的香蕉蛋糕。

蛋糕松露

这对于剩余的蛋糕上有一层糖霜非常有用。还记得蛋糕流行的辉煌岁月吗？您可以通过将涂有糖霜的蛋糕弄碎并用手将其压成球来制作自己的蛋糕。用棒棒糖棒刺穿每个，然后将它们放在不粘或涂有油脂的饼干片上并冷冻 20 分钟。一旦它们变硬，融化一两块巧克力（黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力 = 所有公平的游戏），然后将爆米花一个一个地灌进去；滴干。给它们涂上额外的配料——碎杏仁、糖果、糖屑、更多的蛋糕屑——然后再次冷冻让巧克力变硬。如果你没有棒棒糖棒，不要出汗。你会吃松露蛋糕而不是流行音乐。

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冰淇淋浇头

蛋糕和冰淇淋之间的互利关系我就不用向你描述了。你从小学就知道了（向学前班的朋友雷切尔和她的巴斯金罗宾斯生日派对大喊大叫）。然而，在你的朗姆酒葡萄干或饼干面团上撒上*自制*蛋糕真的会改变事情。先在烤箱里把你的面包屑弄脆会让它更上一层楼。

制作蛋糕奶昔

为什么不？用冰淇淋和牛奶在搅拌机中搅拌剩余的蛋糕。更好的是，让它喝点酒——加一点朗姆酒、苹果白兰地或咖啡利口酒。以减少食物浪费的名义这样做！