我们有关于您最喜欢的抹布的令人不安的消息。科学家已经证明，您最喜欢的抹布很可能是厨房中最容易滋生细菌的东西。一种 2015堪萨斯州立大学学习 发现人们在洗手前和/或洗手不充分后过于频繁地触摸洗碗巾，从而导致毛巾被污染。如果测试对象确实正确洗手，他们经常会重复使用毛巾并再次污染他们的手。

有关的： 清洁厨房海绵的注意事项

研究人员发现，布巾会很快被微生物污染。微生物和细菌（如沙门氏菌）在放置过夜后会在布表面快速生长，即使该表面已被清洗。想象一下第二天早上用那块布擦干你的麦片碗——糟糕！

堪萨斯州食品安全专家珍妮·斯尼德告诉 科学日报 每顿饭准备好后都应该清洗抹布。她还说，使用和丢弃纸巾还可以减少通过洗碗巾传播食源性疾病的机会。

Sneed 还建议将您的手机排除在食物准备等式之外。想想你带手机的所有其他地方——浴室是主要的问题区域。来自浴室的细菌，包括诺如病毒和大肠杆菌，可能会被带入厨房，沾到你的手上，然后沾到你的抹布上，给你的胃肠系统造成大问题。

相关：不要因生日蜡烛细菌而惊慌失措