对于许多家庭厨师来说，烹饪喷雾是我们开始烹饪项目时首先要接触的东西。无论您是在做饭、烘焙还是烧烤，您的烤箱可能都在伸手可及的范围内。

不幸的是，周二，对 Conagra Brands 提起了一系列新的诉讼，该公司生产广受欢迎的 Pam 烹饪喷雾剂。八名原告声称他们的 Pam 喷雾罐爆炸了，造成了几起非常严重的伤害，包括失明、毁容和三度烧伤。在所有八起案件中，原告都报告说他们的罐子在做饭时自发喷发。

此案引起质疑的关键主题之一 使用和储存烹饪喷雾的正确方法 .除了用于制造 Pam 的菜籽油和棕榈油等无害成分外，罐头还含有推进剂——一种化学剂（如气体或酒精），可让我们将油强行喷到烹饪表面上。根据 对 Conagra 提起的诉讼 , '有争议的 Pam Cooking Spray 罐的内容物不仅包括食用油，还包括推进剂，包括极易燃的材料，如丙烷和丁烷。

但市场上几乎所有的烹饪喷雾都含有推进剂；这是使产品如此方便的很大一部分。 Pam 中使用的推进剂是食品级的，符合行业标准，并获得美国农业部的批准。然而，根据 Koskoff Koskoff & Bieder（位于康涅狄格州的公司，在每种情况下都代表受害者）对 Conagra 制造的烹饪喷雾罐进行的多年产品安全测试，受影响的危险罐是由新罐设计。他们发现，当罐子扣起来，罐子底部的U形通风口打开时，里面的东西会通过通风口逸出，里面的压力会降低。

Conagra Brands 为了增加利润，制造和销售易爆的家用烹饪喷雾罐，选择不使用过去 60 年来更安全的设计，并且没有警告消费者非常不负责任，这是不负责任的。 Koskoff Koskoff & Bieder 的 J. Craig Smith 说。该公司认为，还有更多的伤害受害者可能没有意识到家中发生厨房火灾或爆炸的潜在原因。

康尼格拉清楚地意识到新罐设计带来的危险，已向业务合作伙伴推断，截至 2019 年 1 月 1 日，他们已停止使用新设计进行额外生产。但是，他们拒绝在全国范围内召回保质期为数年的已发货产品。

Conagra 为他们的产品辩护 声明 哥伦比亚广播公司纽约 ：请了解我们产品和消费者的安全始终是我们的首要任务。如果按照说明正确使用 Pam，它是 100% 安全有效的产品。 Pam Cooking Spray 每天被数百万人安全、正确地使用数次。该产品已经使用了 50 多年，以满足各地消费者的烘焙、烧烤和烹饪需求。

这 美国消费品安全委员会 目前正在调查受害者的索赔，在他们报告调查结果之前，我们建议用通风底部更换任何 Pam 罐。此外，请务必阅读标签以了解如何以安全的方式使用烹饪喷雾：切勿将其留在炉子上或靠近热源，切勿在明火附近喷洒，也不要将其存放在温度可以达到的地方任何接近 120°F 的温度。

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