如果您的冰箱或冰柜中有碎牛肉，您可能需要查看标签。根据美国农业部食品安全和检验局的数据，州际肉类区。公司是 回忆 超过 28,000 磅碎牛肉产品由于 大肠杆菌 担忧。

这家总部位于俄勒冈州的品牌于 1 月 6 日发起召回，并表示约有 28,356 磅碎牛肉产品受到影响。这些产品于 2021 年 12 月 20 日生产，所有产品均带有机构编号“EST”。美国农业部检验标志内的 965' 或印在时间戳和“使用期限”或“冻结期限”日期旁边。

此外，这些商品还被运往亚利桑那州、加利福尼亚州、内华达州、俄勒冈州、犹他州、华盛顿州和怀俄明州的零售地点，并在大众 杂货连锁店 包括艾伯森和沃尔玛。

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召回产品的完整列表如下。如需包装图片，请点击 这里 .

• WinCo, 新鲜碎牛肉沙朗 90% 瘦 – 10% 脂肪，16 盎司。 （1 磅）鲢鱼，18:37 至 18:48 L3，2022 年 1 月 11 日
• Walmart, 全天然碎牛肉 90% 瘦 10% 脂肪，16 盎司。 （1 磅）鲢鱼，18:49 到 19:18 L3，2022 年 1 月 11 日
• WinCo, 新鲜碎牛肉 93% 瘦 - 7% 脂肪，16 盎司。 （1 磅）鲢鱼，19:19 到 21:14 L3，使用/冻结到 22 年 1 月 11 日
• Kroger, Kroger 碎牛肉 93% 瘦 7% 脂肪，16 盎司。 （1 磅）鲢鱼，19:19 到 21:14 L3，使用/冻结到 22 年 1 月 11 日
• Albertsons, Signature Farms 碎牛肉 93% 瘦肉/7% 脂肪，16 盎司。 （1 磅）鲢鱼，19:19 到 21:14 L3，使用/冻结到 22 年 1 月 11 日
• Walmart, ALL NATURAL LEAN GROUND BEEF 93% LEAN 7% FAT, 16 oz. （1 磅）鲢鱼，21:15 到 22:42 L3，2022 年 1 月 11 日
• Walmart, ALL NATURAL LEAN GROUND BEEF 93% LEAN 7% FAT, 48 oz. （3 磅）鲢鱼，18:15 至 21:18 L1，2022 年 1 月 11 日
• Win-Co, 新鲜碎牛肉 93% 瘦 - 7% 脂肪，48 盎司。 （3 磅）鲢鱼，18:15 至 21:18 L1，2022 年 1 月 11 日
• Kroger，碎牛肉 93% 瘦 7% 脂肪，48 盎司。 （3 磅）鲢鱼，18:15 至 21:18 L1，2022 年 1 月 11 日
• Albertsons, Signature Farms 碎牛肉 93% 瘦 7% 脂肪，48 盎司。 （3 磅）鲢鱼，18:15 至 21:18 L1，2022 年 1 月 11 日
• Walmart, ALL NATURAL LEAN GROUND BEEF 93% LEAN 7% FAT, 48 oz. （3 磅）鲢鱼，21:00 到 22:19 L2，2022 年 1 月 11 日

如果您的冰箱或冰柜中有上述任何产品，美国农业部表示不应食用它们。相反，这些物品应立即丢弃或退回购买地点。

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在购买了零售包装的碎牛肉并提交给第三方实验室进行微生物分析后，向 FSIS 报告了污染问题。该样本的大肠杆菌检测呈阳性，当 FSIS 评估实验室的认证和方法时，它确定结果是可行的。

大肠杆菌是一种潜在的致命细菌，可导致脱水、血性腹泻和腹部绞痛。症状通常在一个人接触大肠杆菌后 2 到 8 天出现，大多数人通常会在一周内康复。然而，一些接触大肠杆菌的人可能会出现一种称为溶血性尿毒症综合征的肾功能衰竭。这种情况可以影响任何年龄的人，但最常见于五岁以下的儿童和老年人。它的特点是容易瘀伤、苍白和尿量减少。

任何担心疾病的人都应该联系医疗保健提供者，如果您出现 HUS 症状，您应该立即寻求紧急医疗护理。

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对召回有疑问的消费者可以拨打 (503) 656-6168 联系 Interstate Meat Dist., Inc.。

此次召回是在美国疾病控制与预防中心不到两个月后进行的 调查了与婴儿菠菜有关的大肠杆菌爆发 导致 10 人患病，大约一个月后 超过 200 万磅猪肉产品被召回 因为李斯特菌的担忧。