伙计们，2020 年是一团糟的一年。在全球大流行、两极分化的选举和全国范围内的卫生纸短缺之间，美国人以我们甚至不知道可能的方式接受了测试（甚至测试这个词也让人感到不安）。

鉴于事态， 今年的假期会有所不同 ——不仅仅是因为它们可能会有更多特色 户外用餐 , 数字晚宴 ， 和 较小的客人名单 .相反，2020 年的餐桌上将会有更多的~材料~供家人讨论。好消息？我们在这里为您提供一场有价值的无戏剧性辩论，您可以在任何（或任何人）变得激烈之前加入： 山核桃这个词的正确发音是什么 ?

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说真的，这是天才。人们对此事有非常强烈的感受——事实上，美国山核桃正在推出 超级安全山核桃辩论 ，他们认为这是党派问题，您可以热情地争论，而不必冒险邀请您参加明年的家庭聚会。

为了一劳永逸地解决这场辩论，美国山核桃呼吁来自全国各地的山核桃爱好者访问 PecanDebate.com 投票支持 PEA-can 与 puh-CON'。辩论将于 11 月 6 日结束，但只要你选择了你的一方，你就会看到结果。目前，puh-CON 处于领先地位，66% 的支持率与 PEA-can 的 34% 相比 - 并且 290,000 名选民 (!) 参与了投票。

2020 年给了我们很多讨论——甚至还有更多话题需要在今年的感恩节餐桌上避免——但“puh-CON”与“PEA-can”是一场你可以安全地与家人和朋友提起的辩论，亚历克斯·奥特说，美国山核桃理事会执行董事。即使在从加利福尼亚到卡罗来纳州的 15 个山核桃种植州，种植者和剥壳者自己也有不同的说法。因此，我们请求美国帮助我们一劳永逸地解决这个问题，并鼓励所有人加入这场有趣、轻松的辩论。但不管你怎么说，我们都同意山核桃属于每一张感恩节餐桌。

在这里，我们直接到了源头，对山核桃带各州的山核桃种植者进行了调查，以了解他们的热门话题。结果？同意不同意，伙计们。

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Angie Ellis，乔治亚州维也纳的山核桃种植者。

由于我们的许多祖先都是教育系统的一部分，所以发音的传统如下：puh-CONS 是上天赐予的礼物；豌豆罐是放在床底下的瓷罐。我们的第五代现在出生了，将像我们所有人一样被教导。然而，我们有时会修改我们的回应并说我们种植 PEA 罐，但我们出售 puh-CONS。

Lenny Wells，乔治亚州雅典乔治亚大学园艺学教授和山核桃推广园艺专家。

'我听过的对这个问题最好的回答来自另一位种植者，他告诉我，'当他们每磅带来 2 美元或更多时，他们是 puh-CONS；当他们带来 0.50 美元到 1 美元时，它们就是 PEA 罐。”

Larry Willson，乔治亚州奥尔巴尼的山核桃种植者。

当被问及如何发音 pecan 时，我给出了两个答案，一个是愚蠢的，一个是更严肃的。愚蠢的回答是，只要你买，我们不在乎你怎么发音！严肃的答案是不同的。大约 40 年前，在我回到我家族的山核桃生意后不久，我参加了在佛罗里达州桑德斯廷举行的东南山核桃种植者会议。在鸡尾酒会上，我问了菲利克斯马布里，他是业内的一位雄狮，也是我父亲的当代，他如何发音山核桃。我记得他今天的回答。他说，“儿子，大多数人都说 PEA-can，但我们种植者说 puh-CON。”

Kortney Chase，德克萨斯州圣萨巴的山核桃种植者和剥壳者

在我的山核桃世界里，每个人都像美洲原住民一样发音为 puh-CON。他们是第一个为我们心爱的坚果命名的人。

Dan Zedan，伊利诺伊州韦恩的山核桃剥壳机。

这是 puh-CON。豌豆罐是我妈妈小时候睡觉前常放在床底下的东西。

John Heuler，亚利桑那州鲍伊的山核桃种植者。

我来自美国西部的地方，我们总是把它发音为 puh-CON，来自佐治亚州的好农民会用南方的口音给它豌豆罐头。无论哪种方式，他们都是最好的。