菜花在杂货店的过道、餐厅菜单和家庭厨房中随处可见，作为肉类的替代品， 比萨 , 面粉 ， 和更多。之间 全30 和 生酮饮食 ，低碳水化合物的芸苔近些年找到了很多粉丝。事实上，花椰菜饭是赶上潮流的最好（也是最美味）的方式之一：只需在食品加工机中转动一下，就可以将花椰菜小花变成清淡蓬松的米饭。在炒菜、自制寿司中使用它，作为简单的一面，或制作以下简单的选择之一。

在这里，我们选择了六种非常美味的花椰菜饭食谱，没有人会相信您换了更健康的食材。

有关的 ： 花椰菜还是热的。这里有 9 种健康的商店购买方式来享受它

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自制花椰菜饭

先说第一件事。自己做花椰菜饭不仅容易，还能省钱。多亏了你的食品加工机，这个简单的方法把一头花椰菜变成了 6 杯花椰菜饭，基本上是你买预制的两倍。

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帕尔马花椰菜小孩

忘记土豆。多亏了一把面包屑、大量的奶酪和少许细香葱（添加了微妙的洋葱味），用花椰菜饭制成的小孩也同样美味。把这种花椰菜饭食谱喂给孩子们（他们是在烤箱里烤而不是油炸），你会感觉好多了，我们保证他们会狼吞虎咽。

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姜黄菜花炒饭

用生姜和大蒜炒花椰菜饭，加入酸橙汁、智利酱和其他美味的调味料，最后得到一个中国外卖最爱的无罪版本。干杯!

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鹰嘴豆泥和朝鲜蓟花椰菜面包

这种地中海风格的大饼——上面放着鹰嘴豆泥、蔬菜和奶酪——会让花椰菜比萨饼皮一分钱一分货。花椰菜米饭混合物烤成干酪般的金黄色完美，你的家人永远不会知道明星成分是蔬菜。随意尝试任何口味的鹰嘴豆泥，例如烤大蒜或烤红辣椒。

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花椰菜饭配甜菜

更换 花椰菜饭 Arborio 是一种将奶油味浓郁的意大利烩饭转变为健康的周末主食的简单方法。最好的部分？这道菜只需 15 分钟就做好了，这意味着舒适的花椰菜饭食谱将在摆好餐桌所需的时间内准备好。如果你不喜欢甜菜，试着用任何根茎类蔬菜制作这个圆盘，比如胡桃南瓜或烤胡萝卜。

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花椰菜米饼

涂上帕尔马干酪，形成松脆的金色涂层，这些薄煎饼非常适合作为配菜和蛋白质一起吃晚餐，或者搭配蘸酱作为派对开胃菜。

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