如果在家里度过的最后几个月让您感到烹饪疲劳，请知道您并不孤单。我们中很少有人习惯于每顿饭都做饭，通常是为自己做的 和 家庭成员，受到从不与客人分享的限制，到杂货店进行有限的、社交距离较远的旅行，并且仍然感到鼓舞来满足我们对早餐、午餐和晚餐的渴望。即使对于我们这些喜欢做饭的人（我！），也很累。
虽然餐厅关门或提供有限的菜单，但几位厨师已经开始使用数字平台来教任何愿意在线上课的人如何像他们一样烹饪。有些厨师会提前提供菜谱，这样你就可以一起做饭了；其他人则专注于技术，例如 刀技 .这些网上 烹饪课 平台既免费又低成本，并由可以提升您的烹饪游戏的行业专业人士领导。
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Instagram 可能是您浏览风格完美的食物和快速视频以获得食谱灵感的地方，但厨师们正在加紧分享他们的秘密。在 Instagram Live 上关注您最喜欢的厨师和美食名人，了解即将推出的在线教程，或在 IGTV 上观看录音。
几点建议： @EdenEats , @MissyARobbins , @MassimoBottura , @AngelaDimayuga ， 和 @GhettoGastro。
班级通行证
这 按需预订锻炼平台 在 COVID-19 之后，公司已转变方向，在整个夏季乃至更长时间内提供各种类型的在线课程。厨师、餐饮供应商、家庭酿酒师以及特色食品和健康专家的直播烹饪课程都安排在 ClassPass 上，许多课程低至 3 个学分。
硕士课
如果您想向一些世界上最成功和最知名的厨师学习烹饪，那就是 这个平台 专门从他们领域的顶尖人士那里吸取教训。课程分为几节课，附带资源（如食谱书），由以下人员设计和领导 爱丽丝·沃特斯 、Thomas Keller、Gabriela Camara 以及更多家喻户晓的名字。订阅所有课程的费用为每月 15 美元，按年计费。
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鲁克斯贝
在线烹饪学校授予烹饪学位，但那些只想在家里的厨房里玩得开心的人也可以注册。课程范围从 12 小时 烹饪RX （40 美元），这有助于建立烹饪信心，为期 90 天的模块 素食甜点 (0) 至六个月 烹饪课程 准备有抱负的厨师。
技能分享
这 在线教育平台 允许来自不同背景的烹饪专业人士和爱好者通过短视频分享他们的知识，从巧克力制作到经典印度美食。有些课程是免费的，但大多数需要每月 15 美元或每年 90 美元的高级订阅。学生可以上传他们所学知识和他们制作的菜肴的照片以供教师和同伴反馈，也可以提出问题并获得建议。
