这些梦幻般的两种成分花生酱布朗尼实际上是自己烤的

我无法确定我与 Nutella 的恋情在我生命中第一次点燃的确切时间,但我可以肯定地告诉你,它并没有减弱。我会拿 任何形式的花生酱 - 涂在吐司上,淋在冰淇淋上,烤成布朗尼蛋糕,或放在超大的勺子上。

让我们回到 布朗尼 .在我多年研究世界上最完美的巧克力榛子酱的过程中,我了解到可以只使用两种成分来烘焙布朗尼:Nutella 和鸡蛋。只需将两者打在一起,将它们放入布朗尼锅中,然后烘烤。

有关的在家里制作 Nutella 比您想象的要容易得多——这是正确的做法

这个极其简单的食谱真的有效吗,还是会被归档为 另一个好得令人难以置信的 Pinterest 黑客 ?在这一集中 命中或神话 ,我们开始寻找答案。

两种成分的花生酱布朗尼 两种成分的花生酱布朗尼 信用:盖蒂图片社

如何制作两种成分的花生酱布朗尼

详细的食谱说明再简单不过了:首先在立式搅拌机中搅拌四个全蛋六到八分钟。您也可以使用手动搅拌机,但全尺寸搅拌机会将更多的空气混入鸡蛋中,让您在搅拌时可以在厨房里自由走动——此外,没有肘部油脂。

当你在搅拌机中打鸡蛋时,在微波炉中加热一杯 Nutella 一分钟,每 15 秒停止搅拌。当鸡蛋吃完后——确保它们是蓬松的、淡黄色的,大小是三倍——用橡皮刮刀把花生酱刮到搅拌碗里。在搅拌机中将它们搅拌在一起,直到它们完全混合,注意不要过度混合。将布朗尼面糊放入内衬羊皮纸并涂上油脂的方形布朗尼平底锅中,在 350°F 下烘烤 25 分钟。尽管它们闻起来很诱人,但在切入之前让巧克力蛋糕冷却至室温。

结果

它起作用了吗?令人惊讶的是,是的。它们不是我吃过的最丰富的奶油布朗尼蛋糕,但如果你想吃巧克力,它们肯定会成功。它们很轻,软糖,非常蛋味,上面有脆脆的威化饼。尝试将它们加热并与一勺香草冰淇淋一起食用,这是有史以来最简单的甜点。两种成分的 Nutella 巧克力蛋糕是面筋不耐症患者的绝佳后袋食谱,或者如果您在最后一分钟有人来但忘记准备甜点。毕竟,与那些从盒子里拿出来的巧克力蛋糕相比,它们需要的成分更少,工作也更少。

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