根据 RD 的说法,如何让您的冰沙更健康

无论是因为我们在坐在家里时尽最大努力保持健康,还是因为它们需要大约 30 秒才能完成(如果 这些成分 从冰箱里出来,甚至更好), 搜索冰沙食谱 自疫情爆发以来,一直在飙升。

我们显然在船上。但问题是:并非所有的冰沙食谱都是一样的。味道明智,是的,但从营养上来说更是如此。在你的冰沙中加入一堆橙汁或加糖酸奶可以让你的早餐比磨砂甜甜圈含有更多的糖(更不用说需要在中午之前小睡了)。我们咨询了 Luisa Sabogal、RDN、MS、CDE,了解在混合冰沙以满足各种饮食需求时使用的最佳食物组和成分。以下是如何确保您的冰沙尽可能健康。

一旦您决定了以下哪一种适合您,请尝试制作我们最好的健康冰沙之一。

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早餐

Sabogal 说,在早上,尝试加入含有纤维、健康脂肪和蛋白质的成分,让您长时间保持饱腹感。富含纤维的食物需要更长的时间来消化,健康的不饱和脂肪会减缓胃排空,而蛋白质会降低饥饿激素 (ghrelin) 的水平,使其成为早餐冰沙的完美营养组合。

Sabogal 推荐混合富含蛋白质的燕麦奶(1 杯;我们最喜欢的是 Califia Farms 蛋白燕麦 )、冷冻香蕉(1 片)、熟燕麦(1/2 杯)、天然坚果酱(1 汤匙)、奇亚籽(1/2 汤匙)、少许肉桂和菠菜(1 杯新鲜或冷冻)。

运动后

寻找 具有抗炎功效的成分 和蛋白质,以帮助肌肉恢复。 Sabogal 解释说,三比一(碳水化合物与蛋白质)比例的碳水化合物和蛋白质有助于为您的身体提供能量,增强肌肉,抗炎食物可以减少肌肉恢复过程中的炎症。

尝试将蛋白燕麦奶(1 杯)、冷冻樱桃(3/4 杯)、冷冻香蕉(1/2 香蕉)、大麻籽(1 汤匙)、姜黄(1/4 茶匙)和一小撮黑胡椒混合到激活姜黄的抗炎特性。

提高免疫力

根据 Sabogal 的说法,我们应该使用富含抗氧化维生素 C 和 E、omega-3 和益生菌的成分,这些都是 已知有助于增强免疫力 .抗氧化剂通过减少炎症来改善免疫功能,omega-3s 增加免疫细胞的膜流动性,益生菌促进肠道细菌的健康平衡。

混合菠萝(1 杯冷冻)、柠檬汁(1 汤匙)、鳄梨(1/4 中等大小)、亚麻粉(1/2 汤匙)、鲜姜(1 茶匙)和不加糖的富含益生菌的酸奶( 1杯)。