无论火鸡有多大，准备烤火鸡都是一项简单的任务。学习一些基本技巧，例如如何收起火鸡翅，您就可以在感恩节晚餐上给全家人留下深刻印象。

你需要什么

• 火鸡、厨房麻线、带烤架的烤盘、烤盘、削皮刀

按着这些次序

1. 清空内部并将火鸡放在托盘上
   把手伸进火鸡的腔内，取出里面的任何东西，比如一包内脏，放在一边。将火鸡，胸部朝上，放在有边的烤盘或饼干片上，这样可以吸收任何汁液并使准备后的清理工作变得轻而易举。
2. 把翅膀塞在下面
   手里拿着一只翅膀，把火鸡的那一边抬高几英寸，然后把翅膀塞在鸟背下面。降低火鸡并在另一侧重复。收起翅膀会使烹饪更均匀，并防止它们燃烧。
3. 把鼓槌绑在一起
   将一块厨房麻线剪成约 8 英寸长。在脚踝处交叉火鸡腿——最细的点，在底部关节的正上方。然后将麻线缠绕在两个脚踝上，将其打成一个结或蝴蝶结以将它们固定在一起。这使得火鸡看起来很整洁。
4. 将火鸡转移到烤架上
   烹饪时，将火鸡从烤盘转移到烤盘内的架子上。
   
   小费： 如果其中一只翅膀未折叠，只需将其塞回鸟的下方。
   
   找到一个

   简单的火鸡食谱

   这里。