您可能熟悉三叶草奶昔——麦当劳每年 3 月大张旗鼓推出的薄荷、迷幻绿色圣帕特里克节主题款待。由于它的受欢迎程度，该公司宣布他们今年将提供更多选择，包括巧克力三叶草奶昔（它有自己的吸管，旨在为每一口提供理想的口味比例）、三叶草巧克力片冰沙、三叶草热巧克力和三叶草摩卡。虽然奶昔可能尝起来很梦幻，但请注意：在原始混合物中潜伏着大量的 配料 ：黄色#5。蓝色 #1。聚山梨醇酯 80。磷酸二钠。瓜尔胶。维生素A棕榈酸酯。另外：530 卡路里和等量的糖——通过 3 种不同的玉米糖浆提供高达 73 克——你从吃 3 ½ 中得到 女主人纸杯蛋糕 .
但在你哭到你的杯子之前，振作起来。我们前往厨房进行一些实验。快乐的结果？一个自制的版本，保持凉爽的颜色和味道，只有六种成分。
DIY三叶草奶昔
添加重奶油在这里可能看起来很放纵，但它有一个实际的目的。就像用打蛋器搅打奶油会得到生奶油一样，在搅拌机中搅拌一些和其他成分会使成品饮料具有浓郁的慕斯般质地。
总时间： 5分钟
动手时间： 5分钟
摇晃 2 次
原料
- 2杯香草冰淇淋
- ¾杯牛奶
- ½ 杯重奶油
- 1杯新鲜薄荷叶
- 1茶匙香草精
- ½ 茶匙薄荷提取物
路线
- 将冰淇淋、牛奶、奶油、薄荷、香草精和薄荷精放入搅拌机中。
- 搅拌至光滑和起泡。
如果你真的想活下去......
醉三叶草奶昔
仅限成人，请。通过添加 Branca Menta 的镜头，对经典的这种扭曲变得有点鼓舞人心，这是一种意大利 amaro，具有复杂的薄荷草本风味。但如果你在当地商店找不到，经典的薄荷奶油也可以在紧要关头买到！
总时间： 5分钟
动手时间： 5分钟
摇晃 2 次
原料
- 2杯香草冰淇淋
- ½杯牛奶
- ½ 杯重奶油
- 2 盎司 白薄荷 酒
- 1杯新鲜薄荷叶
- 1½ 茶匙香草精
路线
- 将冰淇淋、牛奶、奶油、薄荷、Branca Menta、薄荷和香草精放入搅拌机中。
- 搅拌至光滑和起泡。
