亲爱的读者：如果您还没有通过 Netflix 热播剧被摄政时代伦敦的颓废、优雅和柔和色调的世界所吸引 布里杰顿 ，让自己坐在沙发上，准备好被戏剧性的情节情节、郁郁葱葱的装饰所吸引， 令人难以置信的头发和服装设计 ，以及热血沸腾的恋情。

贯穿整个系列的一项传统是在与节目同名的布里杰顿家族的标志性淡蓝色客厅喝下午茶。当你拼命等待第二季的到来时，把自己带回那个出道与进入常春藤大学一样有竞争力的时代（当时女士们的八卦是事实），喝一杯适当的下午茶，甚至Lady Whistledown 不会挑剔。

有关的 ： 如果您已经对布里杰顿情有独钟，下面是接下来要观看的内容

下午茶简史

早在 1700 年代，英国就开始了喝茶和小点心的趋势，作为上班族享用午后小吃的一种方式。它被称为“下午茶”，可能是因为它是在高桌旁供应的。此后不久，随着下午 3 点至 4 点左右供应的清淡餐点，这一习俗流行起来并扩展到较高阶层。它旨在让人们在午餐和晚餐之间停留，通常在剧院或其他悠闲的消遣之后供应很晚。 （而且没有人喜欢机库的公爵夫人或公爵。）对于像（虚构的）布里杰顿这样的家庭，下午茶通常是在客厅里坐在舒适的低矮椅子上喝下午茶的。这顿饭有时也被称为下午茶，以区别于下层阶级的饮食，此后已成为英国最受欢迎和最著名的传统之一。

举办下午茶的基础知识

有兴趣托管自己的 布里杰顿 - 灵感下午茶？典型的茶点心包括带有黄油或凝块奶油和果酱的烤饼、手指三明治（也称为英式茶三明治、go figure）以及精选的小糕点和饼干（除了茶本身）。

也许与菜单一样重要的是您为下午茶设定的心情。想象一下布里杰顿房子那令人昏昏欲睡的蓝色客厅——你想要的氛围是复古的，而不是发霉的；优雅，不闷；精致，不脆弱。考虑您的餐桌布置和装饰。在这里，您真的有机会加倍努力，将您不起眼的下午点心变成配得上女王本人的下午茶。首先查看我们精选的摄政风格装饰，这些装饰在现代家庭中不会显得格格不入。考虑用紫藤藤装饰您的茶室和 鲜花 .寻找一些更小的接触？查看下面的选项，让您的茶几适合最好的英式客厅。不要害怕大胆——摄政时代的室内装饰华丽而颓废。现在是拿出金烛台或祖母的蕾丝桌布和最好的银器的好时机。

最后，您的客人名单。通常，喝茶被称为女士的社交活动，而男士则不做其他事情。然而，现代要求对下午茶进行改良的包容性看待——所以聚集你的豆荚中最老练的成员（或聚集你兴奋的孩子），并准备好为精致的小吃时间摆好餐桌。

举办史诗般的布里杰顿下午茶所需的一切

相关项目

1 这杯茶

让我们从同名项目开始：茶本身。下午茶的传统选择包括含咖啡因的品种，如伯爵茶，以及草药，如 洋甘菊 .真的，无论您和您的团队喜欢什么，您都可以发挥创意。茶的世界是无穷无尽的，但一定要选择一种高品质的茶来提升您的体验。

二 小吃

接下来，考虑菜单。提供各种甜味和咸味的食物，一旦您了解了茶三明治的艺术，您就可以发挥您的想象力来制作馅料。对于一些传统的下午茶美食，请查看这些久经考验的食谱：

• 豌豆萝卜茶三明治
• 鸡肉沙拉茶三明治
• 伯爵茶饼干
• 杏杏仁烤饼
• 橙子和柠檬凝乳棒
• 克莱门汀葡萄柚果酱

3 漂亮的复古风格茶具

没有精致的配套茶具，下午茶就不算完整。这个 11 件套包括锅、杯子、碟子、糖和牛奶容器——一个优雅的系列，甚至适合布里杰顿。

4 三层服务台

您肯定需要一个优雅的 3 层三明治和饼干托盘来盛放您所有的茶点小吃。如果你想坚持传统，把烤饼和面包放在顶层，三明治放在第二层，糖果放在底层。

5 蕾丝桌布

铺上蕾丝布或桌布为优雅的场合定下基调（更不用说保护您的桌子免受任性的茶和面包屑的伤害）。

6 复古蕾丝餐巾

涂有黄油的烤饼和易碎的饼干，即使是最有礼貌的客人也需要餐巾纸。下午茶不是纸制品的场合——把你最好的床单扔掉，让保持清洁成为一件优雅的事情。