选择最好的杂货店的窍门

将杂货店的花束放在一起时,很难分辨哪些花朵会持续整周,哪些花朵在你带回家的那一刻就会凋谢。为了给我们的下一次安排最好的机会,我们求助于全球花卉采购员凯特肯尼迪 全食 ,了解她在选择鲜花方面的专家提示。她的第一条建议?始终尝试购买当季和当地采购的花朵。她解释说,本地种植花卉的好处包括支持我们的社区和邻居,并通过缩短运输时间和成本来减少碳足迹。因为这些花没有走很远,所以它们可能比那些只坐长途卡车或跳下飞机的花更新鲜。肯尼迪还说,当季鲜花往往提供更广泛的颜色,使布置更加生动。

您如何判断您所关注的花卉是否是当季的和当地种植的? Kennedy 建议在 Whole Foods 商店寻找标志并与团队成员交谈。店内标牌将指示当地种植者。她说,一些当地供应商还在花朵上添加了特殊的袖子或标签,以标注当地种植的花朵。团队成员还可以告诉您什么会持续下去,花在哪里种植,以及如何在家照顾花茎。当当地种植的花卉不是一种选择时,下一个最好的选择是选择公平贸易认证的花卉。公平贸易认证是农业劳工的最高国际标准,旨在直接解决关键问题,包括为工人提供更安全、更清洁的工作条件和更高的工资,肯尼迪说。而且,无论您要购买什么类型的花,都要让您的感官成为您的向导。最新鲜、质量最好的鲜花应该感觉紧实,闻起来新鲜,看起来充满活力,听起来柔软而不脆。

如果您打算在本月(7 月)购买一束花,请将此作为您的备忘单,以了解每个地区当地种植的当季花朵。全国采购的剑兰和郁金香也将在整个月内在全国的 Whole Foods 商店销售。

东北

向日葵,混合夏季花束

百合、向日葵、混合夏季花束

中西部

向日葵、剑兰、迷你马蹄莲、郁金香、混合夏季花束

落基山脉

向日葵、东方和亚洲百合、混合夏季花束

西海岸

向日葵、东方和亚洲百合、唐菖蒲、郁金香、混合夏季花束