如果余生只能吃一顿饭，那无疑是披萨。在我看来，没有比优质面团、黏糊糊的奶酪和经典红酱更好的组合了。虽然我花了很多年吃一片又一片，但我的身体再也无法承受大量油腻的比萨饼了。值得庆幸的是，Trader Joe's 几年前推出了冷冻花椰菜比萨饼皮，这让我仍然可以享用我最喜欢的一餐。从去年春天开始，TJ's 迎来了另一种披萨皮替代品，但这次是蔬菜！

即使你不是绿色蔬菜爱好者，我也有一种感觉，你不会拒绝 TJ 的西兰花和羽衣甘蓝披萨皮。就像他们的花椰菜皮一样，这个选项也是无麸质的，只使用几种成分。这种比萨饼皮绝对不含鸡蛋或奶酪，由西兰花和黑羽衣甘蓝（占食谱的 50% 以上）、玉米粉、水、玉米淀粉、马铃薯淀粉、橄榄油和盐组成。每片只有 70 卡路里的热量，而普通的片大约有 300 卡路里。当你看到颜色时，你可能会感到震惊——它是 绿色 .亮绿色。刺眼的绿色。

那么它真的好吃吗？

事情是这样的：永远不会有一种替代品的味道和真品一样。但是，如果您和我一样是披萨爱好者，并且还想注意健康，那么这是一种快乐的媒介。把它想象成一个薄皮披萨或大饼，你可以根据自己的喜好进行个性化。加入几块意大利乳清干酪、香蒜酱和切成薄片的蔬菜或制作经典的玛格丽塔酒。如果您是肉食爱好者，可以尝试加入一些碎香肠、意大利辣香肠或香脆的火腿。

底线 ：即使普通的比萨饼可能更美味，吃完这种清淡的比萨饼后你会感觉好多了。这也是将更多蔬菜偷偷带到孩子们的盘子上的好方法！

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