煮红薯的最佳方法

红薯是一种用途广泛的蔬菜。这种块茎的甜味和质地令人难以置信,可以戴很多帽子。说到煮红薯,你可以 在烤箱里烤红薯 , 用微波炉加热它们 或煮沸它们。无论你是否保留皮,煮红薯的过程都是一样的。煮红薯馅,做一个简单的一面。在这里,我们为您提供有关如何煮红薯以及如何食用的提示。

如何煮红薯

煮带皮的红薯与剥皮的红薯没有太大区别。但是,如果将土豆带皮煮沸并食用,则会增加纤维和钾含量。例如,如果您正在寻找更光滑的土豆泥,请在煮沸前先将土豆削皮。皮肤确实为每一口增添了微妙的质感。

要将大约 4 磅切碎的土豆(大约 6 个红薯)煮成泥,将它们放入冷水中大约需要 15 到 20 分钟。你只需要在锅里有足够的水来覆盖红薯。如果你在做土豆泥,最好把土豆切碎而不是整个煮。它会节省你的时间。以下是如何煮红薯的步骤:

1. 买皮光滑、按压时结实的红薯。避免任何软点。将它们存放在阴凉干燥的地方长达 1 周,避免冷藏,因为它们会变干。

2. 用冷水冲洗和擦洗。要获得更有营养的土豆泥,请保留皮肤,用蔬菜削皮器使果皮更光滑。

3. 切成八份,放在一个大锅里。加入足够的水,刚好没过土豆。

4. 将红薯煮沸 15 至 20 分钟,直到用叉子刺穿时它们变软。注意,如果你把红薯切成小块,时间会更短。

5. 沥干并放回锅中制作土豆泥。

煮红薯食谱

简单地加入黄油和一点牛奶来制作简单的甘薯泥很容易。不够?这道红薯泥的配方带有一丝柑橘味、肉豆蔻的温暖和酸奶油的奶油味。