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一个简单而美味的土豆食谱，适合任何场合。

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配方总结测试

在举办假期或晚宴时，几乎总是有某种土豆菜——为什么没有呢？它们用途广泛，价格便宜，而且令人无法抗拒的美味。尽管我们喜爱的许多土豆食谱都需要黄油和奶油或油炸锅，但有很多方法可以制作更清淡的土豆。

这种无内疚的土豆食谱仅使用五种简单的成分，并在烤箱中烘烤。最好的部分？他们从开始到结束不到一个小时就准备好了。我必须警告你，美味的大蒜和帕尔马干酪的香味会让你的家人蜂拥到厨房。

有关的 : 烹制脆皮烤土豆的 9 条诫命

原料

• 不粘烹饪喷雾
• 4个大赤褐色土豆
• ¼杯橄榄油
• ½杯切碎的帕尔马干酪，加上更多的服务
• 2茶匙新鲜迷迭香，切碎
• 1½茶匙大蒜粉
• 盐和现磨黑胡椒
• 1汤匙新鲜欧芹叶，切碎备用（可选）

方向

• 步骤1

  将烤箱预热至 400°F。在 18 x 13 英寸的烤盘上喷上不粘的烹饪喷雾或与 羊皮纸 .

• 第2步

  擦洗和冲洗土豆。将每个马铃薯切成两半，然后切成大楔形（每个马铃薯总共约 8 个）。把土豆放在烤盘上。

• 第 3 步

  淋上橄榄油，在上面撒上帕尔马干酪、迷迭香、大蒜粉，用盐和胡椒调味（约 1 茶匙盐和 1/4 茶匙胡椒粉）。轻轻一甩。然后铺成均匀的一层。

• 步骤4

  在烤箱中烤 30 到 35 分钟，中途将土豆翻到另一侧。在最后 1 到 2 分钟内烤至更脆。

• 第 5 步

  再加几汤匙帕尔马干酪和欧芹。趁热食用。