相关项目

1 打印一个空白的 11 月日历

在您计划用餐时，每周填写您计划购物的时间、您将准备预制菜肴的时间以及可能需要送货上门的任何物品。

二 在 11 月 1 日制作您的杂货清单。

不要等到感恩节前一周才弄清楚你在做什么 - 并抵制尝试花哨食谱的压力。找到一些您可以信赖的食谱，并将每种成分都放在购物清单上。将清单分为易腐烂物品和不易腐烂物品，这样您就知道可以立即购买什么（如香料）以及稍后需要购买的物品（如牛奶）。 您可以使用我们的指南。

3 前一天晚上摆好桌子。

这是一项简单的任务，但这是您可以在当天从待办事项清单中划掉的一件事。

4 前一天晚上清空所有洗碗机和垃圾桶。

用额外的垃圾袋衬里你的垃圾箱，多走一英里。这样，当垃圾开始溢出时，您就不必寻找新鲜的袋子了。

5 提前准备尽可能多的菜肴。

肉汁可以冷冻，蔬菜可以烹饪和冷藏长达两天。对于无法提前制作的菜肴，请考虑您可以提前做的准备工作，例如清洗和削皮蔬菜，以便它们可以进行烘烤。

6 制定“自制早餐”政策。

如果你的房子里挤满了过夜的客人，让他们自己照顾早餐。将即食食品——松饼、格兰诺拉麦片和麦片——藏在开放空间，让每个人都知道牛奶、勺子、碗和餐巾在厨房的什么地方。早上的第一件事就是让每个人都为自己做主，这样您就可以专注于烹饪盛宴（只要确保有人负责冲煮咖啡即可）。

7 为儿童餐桌制作可食用的餐巾环。

这样，他们就不会抱怨饭前饿了。秘密？使用烤成 4 英寸环的预制新月形或比萨饼面团。 在此处获取完整的操作方法。

8 如有疑问，请客人自带冰块。

你永远吃不饱。当冰箱里装满了极易腐烂的食物时，冰桶是保持饮料冷藏的好方法。

9 使用方形和矩形平底锅。

这样，您就可以在烤箱中放入更多菜肴——无论您是在做饭还是只是保温。

10 为早起的鸟儿保存轻松的工作。

有可能，至少您的一位客人会提前 30 分钟到达。与其强调准备好一切，不如保留一些人们可以帮助完成的简单任务，例如装满面包篮或倒水。

十一 囤积污渍克星。

是的，有人会把红酒洒在白衬衫上。为此，加上其他有保证的混乱，库存棉布、洗洁精、白醋（用于咖啡渍）和预处理棒（如 Tide to Go）。请在此处查看我们的完整去污指南——您甚至可能想将其打印出来！

12 使用干香草。

刚刚意识到你的储藏室里有商店买的干罗勒，但你缺少食谱要求的新鲜罗勒枝？不要担心——也不要跑去商店。相反，只需使用此替换：1 茶匙 一份干香草 汤匙 的新鲜香草。

13 打印出这个土耳其计时器图表。

你永远不必再做火鸡数学了。我们方便的图表使用美国农业部的建议来确定烹饪各种尺寸的火鸡的确切时间。其他 一些有用的数学 t 记住 ：您应该计划每人供应 3/4 到 1 磅的火鸡。

14 像专业人士一样测量温度。

始终，始终使用肉类温度计来测试火鸡的熟度。不要将温度计放在离骨头太近的地方——它不会正确读取。相反，将它水平滑入大腿，直到它轻敲骨头并寻找神奇数字：165° F。

十五 快速冷却葡萄酒。

如果客人来得太早（或者您在厨房度过了一个漫长的下午后只需要一杯酒）试试这个技巧来快速冷却您的瓶子：用湿抹布或纸巾包裹它，然后将其放在冰箱中 10 到 15 分钟.您也可以将瓶子浸入加盐的冰浴中。