7 月 4 日的终极菜单为您的后院烧烤

如果说七月四日的食物以一件事而闻名,那就是美味的、以夏季为中心的菜肴,庆祝当季最好的新鲜农产品和烧烤美食。但对于那些将在今年举办派对的人来说,规划过程看起来会有所不同。您的客人名单可能较小以允许 适当的社交距离 ,是的,请那些确实做到这一点的人带上口罩是完全没问题的。您也可以选择在客人到来之前预先分配上釉的鸡腿肉、花椰菜牛排、牛排和土豆串,以避免共享相同的菜肴;也许你会服务 罐装酒 或鸡尾酒,而不是全部浸入一个大潘趣酒碗或从共享的一瓶桃红葡萄酒中倒出。

没有汗水——我们仍然会(安全地)庆祝。

无论您是为肉类爱好者还是素食爱好者提供服务,这些菜单创意都会让您在庆祝我们国家独立的人群中惊叹不已。别担心,我们还在这里提供了一系列令人印象深刻的七月四日甜点。

有关的今年夏天如何安全接待客人

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柠檬蟹南瓜沙拉食谱 柠檬蟹南瓜沙拉食谱 信用:维克多 Protasio

柠檬蟹南瓜沙拉

就在感觉没有新组合的时候,这个简单的晚餐沙拉出现了。这是一个口味的聚宝盆:锋利的芥末香醋、苦菊苣、浓郁的螃蟹和酸番茄。鸡蛋增加了丰富性,也给整个事物带来了清新的 Niçoise 沙拉氛围。它清淡、酥脆、新鲜,非常适合温暖的夜晚。购物小贴士:值得一试的好螃蟹,因为它位于这里的前排和中央。配上清脆的白葡萄酒,如果你想让它更饱满,加入一些新鲜的硬皮面包。

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小宝石和萝卜配意大利乳清干酪和种子食谱 小宝石和萝卜配意大利乳清干酪和种子食谱 信用:格雷格杜普雷

小宝石和萝卜配意大利乳清干酪和种子

忘记柔软的绿色蔬菜,告别水汪汪的冰山,不再有口干舌燥的菠菜。这个食谱全是关于萝卜的,但小宝石,看起来像特别漂亮的迷你莴苣心的小生菜头是享用一系列萝卜的工具。您将在楔子上放上胡椒混合萝卜:放肆,寻找黑色、早餐、法式、复活节和西瓜萝卜,以获得令人垂涎欲滴的华丽沙拉。剃过的 ricotta salata,一种又硬又咸的奶酪,增添了一种不同的味道。同时,种子的混合混合物会增加额外的紧缩感。它很漂亮,值得去餐厅吃,最重要的是,真的很好吃。

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烧烤虾炸玉米饼食谱 烧烤虾炸玉米饼食谱 信用:维克多 Protasio

烧烤虾炸玉米饼

这里有一些事实: 烧烤很好吃。虾很好吃。炸玉米饼……是的,也很好吃。那么将这三者结合起来?这和晚餐一样好。这个食谱是经典口味的混合搭配,将赢得全家人的青睐。最棒的是,这一切都在短短 25 分钟内完成。虾上的伍斯特郡和克里奥尔调味料的组合可能看起来不寻常,但相信我们——它非常美味。搭配松脆的柑橘色沙拉和浓郁的奶油,结果是你以前从未做过的,以最好的方式。

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釉面鸡肉和菠萝食谱 釉面鸡肉和菠萝食谱 信用:维克多 Protasio

釉面鸡肉和菠萝

有些晚餐会让你为谁获得最后几秒钟而争吵,这就是其中之一。多亏了食品储藏室的主食腌料,这是一顿美味可口的鸡肉晚餐,只需 30 分钟即可完成。如果你从来没有做过经典的夏威夷鸡肉腌料,把菠萝汁、番茄酱、蜂蜜和酱油搅拌在一起可能看起来很奇怪,但它会把鸡大腿变成多汁、嫩滑的美味。新鲜的菠萝把酱汁里的水果抽出来,蒸米饭吸收了每一点的辣味。

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烤花椰菜牛排配 Romesco 和 Manchego 食谱 烤花椰菜牛排配 Romesco 和 Manchego 食谱 信用:维克多 Protasio

Romesco 和 Manchego 烤花椰菜牛排

花椰菜牛排可能是有史以来最棒的素食晚餐之一。它们是丰盛的刀叉式数字,即使是任何对肉类着迷的人都可以落后。酱汁是一种西班牙风格的 romesco 酱汁,由杏仁、烤红辣椒和雪利酒醋制成。在这里,杏仁黄油不仅是调味的捷径,而且还可以使酱汁更顺滑。芝麻菜萝卜沙拉是将这一切融合在一起的辛辣搭档。

获取食谱 :Romesco 和 Manchego 烤花椰菜牛排

牛排土豆串配橙汁莎莎食谱 牛排土豆串配橙汁莎莎食谱 信用:维克多 Protasio

牛排土豆串配橙汁

把这个归档在下面:这个食谱既适合家庭,也适合晚宴。它将经典的牛排和土豆晚餐变成烤串,结果是完美的。由于辣椒粉,香料摩擦恰到好处,蔬菜又甜又焦——是牛排的理想搭配。另外,节目的主角可能只是多汁的橙色调味料,它使整个盘子变得明亮。这是一个将从现在开始重复的食谱。购物提示:如果你找不到衣架牛排,裙子牛排会很好地代替。

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烤以色列蒸粗麦粉配玉米和香草食谱 烤以色列蒸粗麦粉配玉米和香草食谱 信用:格雷格杜普雷

烤以色列蒸粗麦粉配玉米和香草

将此食谱视为现代意面沙拉,非常适合夏季野餐和聚餐。这种新鲜的沙拉搭配多汁的夏季玉米粒和新鲜的香草——罗勒、细香葱和莳萝——加上一些焦糖洋葱。没有必要煮玉米,因为你可以生吃它,尤其是在它的季节。如果这不是你的事,只需将玉米在沸水中焯几分钟。这是一种咸甜的组合,可以与烤鱼、烤鸡或烤牛排一起放在家里。

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夏季浆果小事配接骨木花奶油食谱 夏季浆果小事配接骨木花奶油食谱 信用:格雷格杜普雷

接骨木花奶油夏季浆果小玩意

一个伟大的小事就是关于不同的层次。这也不例外。有一团带有接骨木花的生奶油可以勾勒出新鲜的夏季浆果层,还有碎饼干,它们可以吸收浆果汁,直到它们完全变软。只有五种成分,结果是一个华丽的雕塑乐趣。 Trifles 是一种经典的英式甜点,所以请带上你最好的英国口音,并以这种花园派对风格来服务。

获取食谱 : 夏季浆果蛋糕配接骨木花霜

油桃橄榄油蛋糕食谱 油桃橄榄油蛋糕食谱 信用:格雷格杜普雷

油桃橄榄油蛋糕

乍一看,这似乎是一个简单的蛋糕,但它远不止于此。由于橄榄油和油桃泥,蛋糕面糊变得更加柔软,具有复杂的风味。然后,您将在美味的橄榄油和油桃组合上加倍享用,并在上面撒上带有海盐斑点的水果。它不仅漂亮,而且能从蛋糕中提取出优雅的味道,值得面包店享用。如果你没有遇到油桃,桃子就可以。橄榄油的味道散发出来,因此值得在具有青草味或胡椒味的好东西上挥霍。提供一些香草冰淇淋搭配,一勺绝对不会伤害。

获取食谱 : 油桃橄榄油蛋糕