这就是“健身”食品对您的饮食的影响

为了吸引身体活跃和有健康意识的消费者,一些食品品牌使用以健身为重点的包装(想想:印在能量棒前面的跑步者)。但是,根据一项研究,这种健身品牌可能实际上会破坏减肥努力,而不是激励消费者变得活跃。 新研究 发表在 营销研究杂志 .

作者来自宾夕法尼亚州立大学和慕尼黑工业大学(慕尼黑的一所研究型大学),通过研究节制饮食者或长期关注体重的人的饮食和运动习惯,探索了这种品牌塑造可能产生的影响。他们发现,给食物贴上“健康”标签会导致这些食者消费更多,除非他们的饮食禁止这种食物。更糟糕的是,这些食客还减少了身体活动,显然将“健康”食物视为锻炼的替代品, 写给作者 .

这项研究是三倍的,涉及 500 多名男性和女性参与者。在第一阶段,参与者被告知假装他们在家帮助自己吃午饭。他们得到了标有健身和图中跑鞋的零食,或者 Trail Mix。然后他们有 8 分钟的时间来品尝和评价产品,并在一份 33 部分的问卷中记录他们的想法。在第二阶段,混合试验被提升为健康的一组,而第二组则被描述为“禁止饮食”。在第三阶段,参与者可以选择在吃完零食后骑固定自行车锻炼。

参与者不仅吃了更多标有 Fitness 标签的零食,而且他们在食用后消耗的能量也更少——大概是因为他们觉得他们不需要那么剧烈地锻炼。

外卖?虽然以健身为重点的食物本身并不一定是坏事,但它们不应被视为锻炼的替代品。也要注意成分清单——因为即使是所谓的 '健康食品 可以偷偷破坏你的饮食。