这些健康食品的含糖量远超你的想象

除了偶尔的生日蛋糕或糖果狂欢之外,您可能会认为大部分时间您都是健康的食客。但糖不仅仅存在于明显的地方,比如糖果棒和纸杯蛋糕。事实上,一些所谓的营养食品实际上含有足够的糖来满足满嘴甜食(呃,甜食?),然后一些。

糖科学 ,加州大学旧金山分校的一项倡议,连同全国各地的一长串合作卫生部门,正在努力教育消费者关于糖的知识。本站信息来源于 8,000 篇研究论文 并警告摄入过多糖分的风险,包括肝病、心脏病和 2 型糖尿病。

说到糖,通常少即是多。 世界卫生组织建议 成人每天最多消耗 25 克(或六茶匙)。随着美国人的平均收入超过 19 茶匙 每天,可以肯定地说,我们可以减少一点。考虑到我们大多数人摄入的添加糖量是推荐量的三倍,[推荐的限量]根本不是很多,而且是一个难以实现的目标,说 朱丽叶 厄普顿 , M.S., R.D., CSSD。

但并不总是明显的糖炸弹 - 这里有一些偷偷摸摸的食物,以避免在杂货店过道。

酸奶

说到糖,酸奶可以带来强大的冲击力。有些种类甚至有 比 Twinkie 还多糖 ,尤其是低脂和调味品牌,每份可能含有多达 29 克的糖。但这并不一定意味着我们必须从饮食中剔除酸奶。购买时,请避免使用调味或低脂品种,因为这些品种往往比纯酸奶含有更多的糖分。寻找每份容器中糖含量不超过 20 克的品牌,美国 NBC 的医学硕士、医学博士 Joy Bauer 说 今日秀 饮食专家,和 营养零食创始人 .或者买原味的,用新鲜切碎的水果把它捣碎。鲍尔说,您还可以添加一茶匙糖、蜂蜜或枫糖浆,以便控制酸奶中添加的甜味剂的量。

格兰诺拉麦片

将格兰诺拉麦片撒在原味酸奶上实际上可以通过将原味换成原味来重新添加您避免使用的糖。半杯可能会花费你超过 12 .普通的无味格兰诺拉麦片棒更好,但不是很好,仍然在打卡 六克 .如果你真的很想吃脆脆的,用富含蛋白质的坚果代替格兰诺拉麦片,比如一把杏仁。

运动饮料和果汁

在艰苦的锻炼后用运动饮料补充水分之前要三思。一杯酒就能装五茶匙糖, 根据哈佛大学 .橙汁更糟,含有10茶匙,和一罐汽水一样。下次去健身房时,用水解渴,完全不吃糖。如果您不愿意放弃果汁,Bauer 建议加入相同口味的苏打水,以降低 50% 的天然糖分,并给它一些气泡。

沙拉酱

沙拉本身可能对你有好处,只要它里面塞满了各种蔬菜,但正是你淋在上面的东西会增加多余的糖分。看似健康的低脂肪选择往往是最糟糕的选择,因为切掉的脂肪通常被糖代替。所以,一份两汤匙的意大利调味品 2克千岛 并且不含脂肪 法语 有高达 6 克的糖。

番茄酱

虽然它不一定是一种健康食品,但在你的膳食中加入少许番茄酱并不像你想象的那么无害。仅一汤匙调味品含有 一茶匙糖 .这是您每天分配的金额的六分之一。

这是否意味着我们应该彻底戒掉糖?

没有必要恐慌。沉迷于带有天然(和少量添加)糖的甜食和食物仍然可以。厄普顿说,这确实意味着我们应该阅读食品标签并密切关注我们一天摄入的添加糖量。

她还建议避免食用调味食品和加工食品,这些食品因包装糖分而臭名昭著。关键是限制 两个都 营养学家说,我们吃的糖量和吃糖的频率 罗谢尔·西罗塔 , R.D., C.D.N.厄普顿建议学习识别添加甜味剂的有时棘手的名称,其中包括蒸发甘蔗汁和糊精等词。她说,如果甜味剂出现在列出的前三种成分之一中,请避开食物。

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