当忙碌的一天结束时饥饿来袭时，很容易转向冰箱寻求帮助。但是有一种方法可以在不牺牲风味的情况下节省时间——事实上，只需少量新鲜食材就可以完全改变您的菜肴。

冷冻墨西哥卷饼就是一个完美的例子。如果您在旅途中用餐，它们可能是一个不错的选择，但加热普通的墨西哥卷饼可以使晚餐变得干燥无味。我们的解决方案？将它们变成辣酱玉米饼馅，它们更令人满意、更开胃，并且可无限定制。

首先将烤箱预热至 450 ° F 。根据包装说明用微波炉加热墨西哥卷饼，在完成前约 30 秒将其取出。煎玉米饼的时候，切半个 牛油果 ，剪一个 酸橙 切成楔形，然后切碎一些 香菜 和半个 辣椒 .将墨西哥卷饼转移到衬有箔纸的烤盘中，盖上商店购买的 墨西哥卷饼酱 （如果你愿意，可以随意使用绿色酱汁），然后放入烤箱几分钟，直到酱汁变热。从烤箱中取出，在上面放上鳄梨片、墨西哥胡椒、香菜和一点 新鲜奶酪 .与石灰楔一起食用。