青少年是世界上最重要的礼物评委。拆开礼物后的寂静有恐怖电影高潮的张力。缓慢传递的“谢谢”可能是毁灭性的。但我来这里是为了讲述我在过去一年里给我十几岁的女儿的最大礼物的故事。

这不是花哨的。它适合她的长袜。然而， Zulay 原味奶泡器 给她带来了比我想象的更多的快乐。我女儿喜欢拿铁咖啡。她可以随时喝一杯不含咖啡因的拿铁咖啡，这个想法是变革性的。这个牛奶起泡器，现在只有 17 美元，给了她的代理权和在厨房里玩耍的许可证。

购买： 17 美元； 亚马逊网站 .

电动起泡器非常简单。您用一只手握住它，然后按下顶部的按钮将起泡器移动到下方。当你放手时，起泡器停止。我的女儿是一个完美主义者，当第一次出现问题时很容易感到沮丧，当她很快发现上下移动起泡器会在 30 秒内产生泡沫拿铁时，她被迷住了。

电动起泡器使用两节 AA 电池（不包括在内）运行。虽然这并没有赋予它浸入式搅拌机的强度，但它可以在一分钟多一点的时间内将几盎司牛奶变成生奶油。即使我们每周使用它几次，一年后它仍然会在最初的一组电池上运行。

每次使用后，我们用洗洁精和水快速冲洗底部金属的一半。小心使装有电池的塑料顶部远离水。然后，我们用毛巾擦干起泡剂并将其放回随附的金属支架中。它在我们餐厅的酒吧里有一个家；但放在咖啡吧上会很好看，而且小到可以放在抽屉里。

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当我女儿上学时（保持冷静，保守这个秘密），我经常在白天使用起泡剂。在世界制作 dalgona 咖啡的几个月里，这真是太棒了，这是一种速溶咖啡、糖和水的搅打混合物。我发现它可以通过快速冲泡冷萃咖啡、巧克力糖浆和牛奶来制作精美的婴儿冰摩卡拿铁咖啡。

起泡剂不仅仅用于咖啡。我女儿经常用它 混合热巧克力 和一块生奶油。轻盈蓬松的热巧克力让迷你棉花糖漂浮在上面，防止它们快速融化。专业提示：上下脉冲起泡剂，而不是将其静止在液体中以避免飞溅。

像许多我最喜欢的厨房工具一样，我发现手持起泡器有意想不到的用途。我在紧要关头抓住它，迅速将一对鸡蛋炒成三明治。当我为自己准备午餐沙拉时，我会在一个高脚玻璃杯中混合油、醋和香草（还记得溅出的东西吗？）。我知道 蛋清鸡尾酒 可以极化；但我已经为纽约酸酒起泡了一些蛋清，这是一种用柠檬、简单糖浆和红酒制成的分层波旁酒。我会推荐它。

这 Zulay 原味奶泡器 是一个很好的长袜填充物或给主人一瓶酒的可靠替代品，特别是如果他们是一个茶或咖啡饮用者。更重要的是，如果你像我一样是迟到的送礼者，你现在仍然可以在亚马逊上以 17 美元的价格购买它，以便在圣诞节前送达。