对于我们这些生活在拥挤的城市或小型公寓中的人来说，拥有一个庞大而宽敞的花园的想法——对不起，无法抗拒——一个都市传说。但缺少一个大后院并不意味着我们仍然不能种植自己的草药、农产品和其他户外植物。

诀窍是知道如何最大化我们自己的小露台（或屋顶花园、窗台或阳台），选择合适的植物生长，并以所有正确的方式照料它们。为了给您提供有关城市园艺的最佳建议，我们与首席温室官 Jenn Frymark 合作 哥谭绿党 ，一个位于纽约市的本地产品品牌，在商业规模的城市温室中种植绿叶蔬菜和草药。

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选择合适的植物。

根据 Frymark 的说法，罗勒、香菜、欧芹、薄荷和莳萝等嫩香草在盆栽小阳台上都能长得很好。避免在狭小的空间内种植迷迭香或百里香，因为它们的生长速度较慢，在这种环境中可能不会产生那么多。对于蔬菜， 绿叶蔬菜和芝麻菜 也可以在小阳台上的容器中种植，并在重新种植前多次收获。如果您的空间阳光充足，樱桃番茄也是种植盆栽的绝佳选择（只要确保您有某种格子或笼子来支撑它们的生长）。金莲花和紫罗兰等可食用花卉是另一个不错的选择——它们看起来也很漂亮。

如果你会 在室内种植植物 、玉石、吊兰和绿萝是初学者园丁开始的好地方，因为它们适应性强、维护成本低，并且在城市和郊区都能茁壮成长。所有这些植物在光线不足的环境中都能很好地生长，但在窗户旁仍能茁壮成长。而且你只需要每周到十天给它们一点点水（除非你的吊兰开始长叶）。

浇水要明智。

知道给你的植物多少水可能很棘手，因为这完全取决于植物的类型和它接受的直射阳光的量。不要害怕弄脏你的手——继续把你的手指伸进土壤里，以确保整个锅里的土壤都是湿润的，而不仅仅是在顶部。如果您在窗框内种植草药，请确保在底部添加岩石以确保适当排水。一个非常常见的错误是盆栽植物浇水过多，这会导致根腐病。你永远不希望你的盆栽植物根部在水中。

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草药生长得更快，需要更频繁地浇水，尤其是在户外时。蔬菜和香草在生长过程中也需要植物性食物，您可以在当地的园艺中心轻松获取。

草药也需要修剪和切割。收获时，在两片大叶子相遇的点上方剪断茎，并确保定期采摘叶子以促进生长。定期修剪可以促进植物更圆润，但一定要收获最多三分之二的植物，以便它可以继续生产。在植物开花前收获。如果你不能，就掐掉开花的部分。除了从种子中播种草药外，将大多数草药切下后放入水中也很容易生根。选择尚未开花且将在一周内形成根的草本植物的 4 英寸部分。

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选择合适的土壤。

有机且排水良好的盆栽土壤可以解决问题。您还可以在种植前向盆中添加缓释肥料。一旦到了种植的时间，请按照种子包上的说明获取有关将植物间隔多远的说明，以便它们在生长时有足够的空间。

优化阳光照射。

蔬菜和香草喜欢充足的光线——一整天都充满阳光！ （有些阴影是可以的，但它们的阴影越多，它们的生长速度就越慢。） 室内植物 在朝南或朝西的窗户中效果最佳。另一个天才技巧：它有助于不时旋转花盆以保持生长平衡，而不仅仅是在一个方向上。

关于污染，我们需要知道什么？

“植物是减少城市内污染影响的好方法，”弗莱马克说。 “树木、灌木、药草园，甚至室内植物都可以帮助我们减少空气中的二氧化碳含量，增加氧气并消除毒素。”

请注意，在城市园艺时，最大的挑战之一可能是土壤质量。城市没有大量可耕地或肥沃的土壤，并且由于多年的工业活动、土地利用不良和汽车尾气，金属含量往往很高。在外面的地面上种植花园之前，请考虑过去如何使用土地，因为它可能含有杀虫剂和除草剂、铅或石油和其他石油产品。确保土壤安全的最佳方法是咨询您所在的县或城市规划部门。您通常可以通过当地县推广办公室免费或低价获得土壤测试。