爆头：丽莎·米尔布兰德 野餐季节即将来临——而且很有可能，今年夏天我们都会比以往任何时候都进行更多的野餐。那么，如何确保您的野餐篮里装满了举办难忘户外派对所需的一切？从这些关于户外用餐的建议开始，以帮助确保您打包一个每个人都会喜欢的野餐篮。
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围绕您就餐的地点和时间规划您的菜单
磨砂纸杯蛋糕或调味沙拉等物品可能会吸引海滩上的沙子——奶酪、肉类和蛋黄酱沙拉如果整天放在烈日下可能会变质。
选择一个菜单，只要您需要，它就会一直保留。 （我们有一些很棒的野餐菜单可供考虑，具体取决于您野餐的时间和地点。）
一些沙拉，如带有醋基调料的panzanella、意大利面或土豆沙拉和tabouleh，比基于蛋黄酱的选择更容易运输和在室温下放置。 （确保在打包野餐篮时牢记食品安全！）
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为您的好东西选择合适的容器
传统的木制或柳条野餐篮看起来很漂亮，但它们通常不如冷却器来控制所有东西的温度。
如果您仍然想要传统的野餐美感，请考虑将柳条篮用于面包、烘焙食品、盘子和其他野餐用具等不易腐烂的物品，并将任何对温度敏感的物品放在单独的冷却器或受热保护的容器中。
控制温度
提前冷藏您喜欢冷食的东西，例如汽水罐。根据需要使用冷却器、冰袋或保温容器来保持冷热。如果您要在户外呆一段时间，请将冷却器或野餐篮放在阴凉处，以尽量减少温度波动。
不要忘记冷冻一些物品的老把戏，比如水瓶、酸奶管甚至是 PB&J 三明治——如果你几个小时不吃东西，它们会解冻并在你准备好时达到完美的进食温度（同时它们将帮助您保持其他物品的美观和凉爽）。
确保每个人的安全
小包调味品和预先分配好的沙拉和甜点容器可以更容易地避免在您传递食物碗时共享细菌的可能性。
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在这个星球上发光
一次性盘子装在野餐篮里可能更方便，但它们更容易被吹走，而且不环保。寻找可以在每次户外用餐时重复使用的轻便、防摔餐具（三聚氰胺是一种非常适合野餐的材料）。
不要忘记工具和用具
如果您有一瓶华丽的葡萄酒或调味苏打水，而您忘记了开瓶器，那将是一次重大的野餐失败。确保随身携带开瓶器、沙拉或甜点用具、坚固的刀和大量餐巾纸。
把野餐篮装上让你感到舒适的东西
宽大的野餐毯很棒（最好是厚的并有衬里以减少地下的任何湿气）-但如果您不必将野餐的好东西拖得很远，请考虑添加折叠椅或靠垫以使事情更舒适.
扔一些东西来娱乐你的人群——像地掷球这样的草坪游戏、播放野餐播放列表的蓝牙扬声器或用于接球游戏的简单球都是完美的选择。
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