最好的榨汁机 是满足您榨汁需求的产品。无论您是早上、中午和晚上榨水果和蔬菜的铁杆榨汁机，还是只是偶尔想要一口解渴的人 芹菜汁 剧烈运动后，购买适合您的空间、需求和偏好的榨汁机将帮助您从预算中获得最大收益。
在您对第一台（甚至下一台）榨汁机进行投资之前，请阅读有关三种主要榨汁机类型的更多信息。尽管单个机器可能具有特殊功能或独特属性，但它们的基本功能将归结为以下三者之一：离心、咀嚼或研磨。这些榨汁机在榨汁方式、工作速度、果汁质量以及音量等方面各不相同。
适合您的榨汁机也可能取决于您愿意进行的投资类型。榨汁可能很昂贵，榨汁机也是如此。昂贵的榨汁机是一项前期投资，但其中许多旨在从您的产品中提取尽可能多的果汁。这最终会为您节省金钱并减少食物浪费。较便宜的榨汁机可能不会直接从口袋里花那么多钱，但它们可能不会产生很高的果汁产量。最后，你需要更多的水果来获得你想要的果汁量。
继续阅读以了解三种主要类型的榨汁机、它们的优缺点，以及如果您准备购买榨汁机，哪些功能值得一试。然后，前往我们的购买指南查看 我们精选的最佳榨汁机 .
榨汁机的种类
离心榨汁机
离心式榨汁机在快速旋转的篮子上用小齿碾碎农产品。然后将果汁强制通过细网筛。这种方法见效很快，但往往会产生大量泡沫，有些人觉得这些泡沫不吸引人或感觉会导致果汁氧化。与小麦草和羽衣甘蓝等高纤维绿叶蔬菜相比，离心榨汁机最适合榨胡萝卜、苹果和其他坚硬的水果和蔬菜。大多数离心榨汁机重量轻，易于安装和使用，并且易于清洁，可拆卸的洗碗机安全部件。这些榨汁机速度很快，但声音往往很大（如果您在人们睡觉时在清晨榨汁，这可能是一个问题）。对于刚开始榨汁的人来说，离心式榨汁机通常是最实惠和最棒的。优质型号起价为 50 美元。
咀嚼榨汁机
咀嚼榨汁机模仿咀嚼水果和蔬菜，使用带有锋利金属齿的螺旋钻。然后他们从果肉中榨出最大量的汁液，从而实现高产量和极少的起泡或氧化。这种慢速榨汁机技术可以轻松榨取绿叶蔬菜，如小麦草、菠菜和羽衣甘蓝。也称为冷压榨汁机，咀嚼榨汁机需要更多时间来生产果汁，但不会加热。这被认为可以在最终果汁中保留更多营养。这些榨汁机往往更安静，运行时嗡嗡声很低。它们更强大的电机成本更高，但可以实现其他功能，例如制作坚果酱、婴儿食品、冰糕，甚至意大利面。咀嚼榨汁机的成本高达 200 美元，对于严肃的榨汁机来说，它更像是一项投资。
研磨榨汁机
如果一天不能喝一杯新鲜果汁，那么最适合您的榨汁机可能是磨碎榨汁机。这些榨汁机使用旋转双齿轮将产品压碎，然后研磨成非常细小的颗粒。然后齿轮将大部分果汁从食物碎片中挤出，留下非常干燥的果肉和优质果汁。这种类型的榨汁机特别适合处理丰盛的蔬菜和绿叶蔬菜，但它也可以从软水果中榨取大量果汁。像咀嚼榨汁机一样，研磨榨汁机比离心榨汁机安静得多，但这里的分级机可能占地面积大。这些机器中的大多数都是卧式榨汁机，这意味着它们需要在您的台面或储藏室中留出更多空间。作为权衡，这些榨汁机中的许多还能够完成其他几项重要的烹饪任务，从研磨种子和坚果到切碎蔬菜。如果这听起来像是适合您的榨汁机，请准备好进行投资。大多数型号的起价约为 400 美元，很容易花费数千美元。
在榨汁机中寻找什么
产量/产品类型
在决定哪种类型的榨汁机适合您时，您首先需要考虑的是您最喜欢制作哪种果汁。为您要榨汁的产品寻找产量高的榨汁机。咀嚼榨汁机最适合绿叶蔬菜，产生大量干果肉，从长远来看，这意味着更少的果汁浪费和更低的成本。如果您只榨汁水果和硬质蔬菜，优质、便宜的离心式榨汁机可能是您最好的选择。
大小和存储
另一个重要的考虑因素是您计划存放榨汁机的位置以及您想要访问它的难易程度。虽然卧式咀嚼榨汁机可以榨出大量果汁，但您可能没有空间容纳它们。它们往往更重，并且难以从壁橱移到柜台。另一方面，立式榨汁机占地面积小，非常适合柜台空间有限的小厨房；它们通常很容易藏在柜子下面。如果您需要将榨汁机从存储空间移动到柜台，轻量级离心模型是完美的选择。只需确保您选择的任何型号都能处理您计划制作的果汁量：较小的榨汁机每批次的果汁量较少。
速度和噪音
确保您的榨汁机在工作速度和音量方面适合您的生活方式。咀嚼式榨汁机比离心式榨汁机安静得多，因此在您喝果汁时，家庭成员应保持不受干扰。但是，如果您需要在早上快速制作新鲜的果汁，速度可能是一个问题。咀嚼榨汁机速度较慢，但有些离心榨汁机可以在 30 秒内榨出一个苹果汁。具有多种速度的榨汁机型号很有帮助，因为它们可以从您的产品中提取最多的汁液。低速榨汁机非常适合榨软水果，如葡萄和草莓，而高速榨汁机更适合榨苹果和胡萝卜等较硬的水果。
易于使用/清理
易于设置、使用、拆卸和清洁的榨汁机将得到更频繁的使用。复杂的榨汁机可能会在瞬间降级到壁橱的底部。但是，如果您想要一台也能制作坚果酱、冰糕或婴儿食品的多功能榨汁机，则可能值得进行一些额外的组装。带有大进料管的榨汁机可显着减少产品准备时间以及将其送入机器所需的时间。带有外部果肉容器的榨汁机让您可以继续大量榨汁，而无需停下来去除果肉。榨汁机清洁可能令人生畏，因此寻找带有专用刷子的型号，使清洁更容易，洗碗机友好总是一个好处。
价格
榨汁机的价格差异很大，低至 50 美元，高端型号最高可达 1000 美元。通常，您支付的越多，出汁率越高，果肉越低越干。您愿意投资多少取决于您计划榨汁的频率以及您想要榨汁的产品类型。除了榨汁机本身的成本之外，还要考虑随着时间的推移榨汁的价格。产量较低的榨汁机意味着您将在水果和蔬菜上花费更多。昂贵的榨汁机通常还有很长的保修期，以确保多年的优质榨汁。
