你的冰箱，很像 你的储藏室 ，很可能处于不断发展的组织状态。一秒钟，它整齐地堆叠和搁置。下一个，酸辣酱和第戎在同一个架子上 用鸡蛋 和饼干面团，柠檬在农产品箱周围漫无目的地滚动。您远不是第一个忽视您的冰箱组织的人，但恢复这个空间的秩序比您想象的要容易。通过避免以下八个常见的冰箱组织错误并以良好的习惯取而代之，您的冰箱可能会成为您家中最整洁的地方之一。

如何整理你的冰箱

您可以每隔几个月清空冰箱并重新开始。或者，您可以通过修复以下步骤之一从今天开始。然后，对付另一个。随着时间的推移，您可以将所有这些技巧作为您日常生活的一部分，因此维护一个井井有条的冰箱成为第二天性。

有关的： 你不应该冷藏的 10 件事

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1 错误#1：把新食物放在冰箱前面。

在冰箱组织的世界中，您应该遵循一个座右铭：先进先出。当你打开你的杂货包装时，旋转冰箱里的所有东西，让旧的食物放在冰箱的前面；较新的食物落后。当您使用它时，请检查到期日期并扔掉任何已过其黄金时期的东西。

这样，您将用完最接近其保质期的食物，而较新鲜的食物可以存放更长的时间。这个简单的习惯将减少您家人每周扔掉的食物量。

二 错误#2：不创建区域。

在您急于尽快储存所有物品时，您可能会犯错误，将食物放在恰好有空货架空间的地方。这在目前很方便，但它可能会在以后造成组织交通拥堵。

建立区域，并让您家里的每个人都知道它们。您可能会使用塑料垃圾箱（12 美元， 集装箱商店网站 ) 来争论酸奶和零食。高隔板可以将早餐食品与晚餐食品分开。您甚至可以为午餐食品创建一个垃圾箱，以便您（或您的孩子）在为工作或学校打包午餐时可以将其取出。当所有东西都有一个位置时，您将能够更快地盘点您拥有的东西并更快地整理物品。

3 错误 #3：把调味品放在架子上。

如果您的冰箱门架上有放满调味品的溢流架，请举手。你不是一个人。不幸的是，然而，很深的架子并不适合看到和接触到你隐藏的无数罐子，等待被重新发现。

投资一个旋转的懒惰苏珊或转盘（15 美元， Bedbathandbeyond.com ）并将那些罐子和瓶子藏在上面。这样，任何东西都不会被埋在后面的角落里被遗忘。现在，您更有可能在过期之前用完那些不起眼的酱汁、果酱和辣酱。

4 错误#4：冷藏你不需要的东西。

很容易假设每个打开的瓶子或罐子都应该直接放入冰箱，但请检查标签。如果您在打开标签上的建议后没有看到冷藏室，请将食物退回食品储藏室或橱柜。

对冰箱里的东西有选择性可以帮助你更有条理，防止货架变得不守规矩。坚果黄油、辣酱和咖啡豆是人们认为不需要冷藏的许多食物中的一部分。事实上，寒冷的温度可能会改变它们的味道或质地。看看这份你真的不需要冷藏的 10 件事清单。

5 错误 #5：将剩菜储存在大容器中。

大容器会占用大量宝贵的架子和抽屉空间，因此可以将剩余的食物单独存放，从而腾出空间并更轻松地重新加热剩菜。这样，您可以拿一个容器吃午餐，或者只加热晚餐所需的食物。您可能会鼓励家里的其他人从各种各样的剩菜中挑选食物，然后自己重​​新加热食物。

6 错误 #6：使用不透明的食物储存容器。

当您想休息一晚不做饭时，剩菜可以节省大量时间，但如果您不努力将它们存放在可以看到（并希望被吃掉）的地方，您可能会浪费食物 和 宝贵的冰箱空间。解决方案：只使用透明的食品储存容器，让您可以清楚地看到里面的东西。当您可以轻松找到剩余的意大利面、汤或砂锅菜时，您就更有可能吃下它。然后，使用干擦记号笔在容器的侧面写下食物的制作日期。记号笔很容易洗掉，但冰箱的低温将有助于固定它，这样它就不会被用手一扫而抹去。

您也可以在储存剩余食材时使用此提示，例如汤中不需要的椰奶或炸玉米饼不用的烤鸡。看到透明容器中的食物会提醒您在变质之前将其用完。

7 错误 #7：将所有农产品存放在保鲜盒抽屉中。

如果您习惯将所有类型的农产品扔进保鲜盒抽屉，请再想一想。某些类型的水果和蔬菜不应存放在一起。苹果、香蕉、甜瓜和鳄梨等水果会释放一种叫做乙烯的无味气体，这会加速附近水果的成熟过程，导致它们更快变质。相反，将这些水果从冰箱中取出，放在厨房阴凉干燥的地方。

同样，冷藏会影响某些类型产品的风味和质地。西红柿、香蕉、柑橘、桃子、土豆、梨和洋葱都应存放在冰箱外。

8 错误 8：将罐头和瓶子直立放置。

如果您将罐装苏打水或瓶装苏打水直立放置在冰箱的架子上，您就是在浪费宝贵的空间。相反，在抽屉中为您的 LaCroix 罐预留空间。将罐子放在一边并堆叠起来以最大化垂直空间。如果您的抽屉空间很紧？投资一个专门为罐头设计的透明冰箱箱（13 美元， 集装箱商店网站 ）。