有许多美味的方法可以制作生橡子南瓜——从在平底锅上快速烤制到将其制成汤汁，将其切成沙拉，或塞入山羊奶酪、坚果或香肠。您可以将其烘烤、炖煮或混合制成甜点。无论您选择哪种方法，制作橡子南瓜食谱都不容易。

到 准备一个烤橡子南瓜来烘烤 ，从它的顶部和底部切掉四分之一英寸——这样，你将移除它的茎，你将拥有一个平坦、稳定的切片底座。接下来将南瓜去皮（这不是必需的；虽然皮肤完全可以食用，但很难咀嚼和打成泥）。接下来，在从核心挖出种子之前，将南瓜纵向切成两半。确保用大量橄榄油、盐和胡椒将其切面朝上烤（在此处找到在烤箱中烹饪橡子南瓜的完整说明）。

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橡子南瓜食谱

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