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芝麻酱荞麦面素食碗

这个自己制作的面条碗组装起来和吃起来一样有趣。不要吝啬用芝麻酱、玉米粉蒸肉、米醋和新鲜生姜制成的奶油花生酱酱。但剩下的取决于你：去切碎或切片的新鲜蔬菜，或者在上面放上鸡丝或虾丝。

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烤南瓜茄子配脆卷心菜荞麦面

认为胡桃南瓜只适合汤和感恩节配菜吗？再想想。这种多才多艺的蔬菜与茄子相得益彰，当与荞麦面一起搅拌时，两人成为主菜。淋上新鲜薄荷叶即可食用。

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泰式辣虾荞麦面沙拉

这个一锅食谱是纯粹的天才：你在沸水中煮虾，然后在煮熟之前加入荞麦面，这样荞麦面就像虾煮熟一样嫩。如果你找不到泰国智利，用切碎的塞拉诺代替。

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蘑菇韭菜汤配荞麦面

正在寻找让所有口味都满意的餐点？看看这令人满意的汤。干牛肝菌、酱油和帕尔马干酪皮为肉汤增添了浓郁的鲜味，而新鲜蘑菇和香草则使其清新。

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萝卜荞麦面沙拉

萝卜的用途非常广泛：在烤箱里烤，炸成炸薯条，或者生吃——它们尝起来像萝卜。除了萝卜，在荞麦面沙拉上撒上芝麻和葱，再配上青柠块。

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慢炖亚洲猪肉配雪豆、红辣椒和荞麦面

多亏了可靠的慢炖锅的帮助，这个食谱只需要十分钟的动手时间。你会在猪肉几乎变软时煮意大利面，以确保面条完全有嚼劲。撒上花生碎。

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