为您的下一个家庭欢乐时光增添趣味的 5 种工艺鸡尾酒趋势

从 sriracha 注入盐圈到红茶菌飞溅,这些创意鸡尾酒技巧将立即升级您的家庭调酒游戏。

尽管这些天欢乐时光特价和早午餐含羞草的乐趣可能会让人感觉像是遥远的记忆,但喝一杯手工鸡尾酒不应该。通过一些简单的升级,让您在家中的欢乐时光游戏加速,这将永远改变您制作饮料的方式。从加入 sriracha 的盐渍边缘到肠道健康的搅拌机 几乎 无罪恶感的饮料,这些简单的添加物可以迅速让您的鸡尾酒(或无酒精鸡尾酒)更上一层楼。

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制作自己的咸味边缘风味

在工作日晚上制作玛格丽塔酒时,为了时间和效率,您可能会跳过盐渍的边缘。我们明白了——但是睡在这个鸡尾酒配件上会对你的饮料的味道产生重大影响。咸味边缘被认为会刺激你的味蕾 有助于减轻酒的苦味和酸橙的酸味,从而产生更加均衡的饮料。

想把它提高一个档次吗?将迷迭香或sriracha 等芳香成分注入您传统的盐渍边缘,以补充您选择的饮品的风味特征。要制作您的输液,只需将 ½ 杯盐与约 3 汤匙切碎的配料混合——想想去籽墨西哥胡椒、酸橙皮或压碎的冻干覆盆子。对于 sriracha 盐,混合 ½ 杯当然盐、2 汤匙 sriracha、½ 茶匙酸橙汁,然后摊开放在铺有羊皮纸的烤盘上,晾干过夜。

要将盐粘附在边缘上,请将玻璃杯开口端的表面放入装有 ¼ 英寸水、果汁或 简单的糖浆 在将其浸入盐中之前。如果盐不是你的果酱,请随意尝试用糖圈代替。

用活性炭使事情变暗

使用活性炭,让您的欢乐时光饮品呈现出诡异的外观,让您的鸡尾酒变成万圣节黑色。要制作您的活性炭鸡尾酒(或无酒精鸡尾酒),只需将 ¼ 茶匙食品级活性炭添加到您最喜欢的饮料中,例如莫斯科骡子或 老式的 .

加入肠道健康搅拌机

销售硬康普茶(如 JuneShine)的品牌包括发酵共生细菌培养物和含有丰富肠道健康益生菌、抗氧化剂和维生素的酵母等成分。在您的经典鸡尾酒食谱中加入一点这种调味饮料作为混合器,或者加入一些来自 Trader Joe's 或 Suja Organic 的苹果酒饮用醋 几乎 无内疚的欢乐时光(以及与龙舌兰酒或伏特加酒完美搭配的浓郁味道)。

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制作烟熏装饰以增加风味的深度

用一些 DIY 烟熏装饰点燃欢乐时光,让你看起来像个调酒师 为您的饮品注入大自然的木质香气。您以前可能在饮料中加入过橙皮或柠檬皮,但使用火柴或打火机带来的一点温暖可以帮助进一步增强其柑橘味。为此,请切下 2 英寸长的柑橘条(如橙子或葡萄柚),然后在点燃的火柴或打火机上轻轻挤压果皮。确保将果皮的多孔面朝向玻璃杯,以获得最大的调味潜力和安全性。

使用保湿混合器避免宿醉

通过在您的饮料中注入水分和 富含电解质的混合器 .根据经验,为避免脱水,在两杯饮料之间喝一杯水可以显着帮助脱水。但是,如果您想进一步增加水分,请加入以下成分 椰子水 或在搅打饮料时添加风味苏打水,如 Spindrift 或 Bubly。