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老式的只不过是混合了糖和苦味的波旁威士忌。但这款经典鸡尾酒的配方复杂、柔滑、浓郁——不到五分钟，各种口味就融合在一起了。秘诀是使用最好的老式原料，从优质波旁威士忌（或黑麦，如果你喜欢更浓郁、更前卫的味道）开始。与通常从苦艾酒中获得甜味的曼哈顿不同，经典的老式是通过将方糖与水和苦味混在一起来加糖的。您也可以使用简单的糖浆。

画廊

配方总结测试

原料

• 1个方糖
• 2 滴安哥斯图拉苦酒
• 2盎司波旁威士忌或黑麦威士忌
• 橙色扭曲，用于装饰

方向

• 步骤1

  将方糖、1 茶匙水和苦味剂放入鸡尾酒杯中，剧烈搅拌直至糖溶解。

• 第2步

  在杯子里装满冰块，加入波旁威士忌或黑麦，轻轻搅拌混合。添加橙色扭曲装饰。